Кексы – вкусная выпечка к чаю, сделать которую можно на быструю руку. Замесить кексы можно на кефире, используя силиконовые формы, в которых тесто не пригорает, легко вынимается и быстро готовится. Улучшить вкус кексов на кефире можно, добавив в них изюм, орехи, цукаты или даже начинку в виде джема или любимого крема. Пробуйте! Рассказываю, как приготовить кексы на кефире в силиконовых формах.Количество порций: 6-8Простой рецепт кексов на кефире в силиконовых формах домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 76 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 76 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КексыИнгредиенты на семь порцийКефир — 200 ГраммЯйца — 2-3 ШтукСахарный песок — 1 СтаканСоль — 1 ЩепоткаРастительное масло — 2 Ст. ложкиМука — 2 СтаканаВанилин — По вкусуСода — 1 Чайная ложка (гасить не нужно)Пошаговое приготовлениеЯйца перетереть с сахаром. Добавить растительное масло, соль, кефир и соду, и тщательно перемешать. Ввести муку, при необходимости добавить нужное ее количество до получения консистенции густой сметаны.Разогреть духовку до 180 градусов. В силиконовые формы выложить получившееся тесто, заполняя их максимум на 2/2, объема. Выпекать 15-20 минут, проверяя готовность при помощи зубочистки или специальной деревянной палочки.Достаем готовые кексы, даем немного остыть, вынимаем из формочек и, при желании, посыпаем сахарной пудрой или покрываем глазурью (после остывания).
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кексов на кефире в силиконовых формах ещё не пробовала
готовила кексы на кефире в силиконовых формах много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Кексы на кефире в силиконовых формах готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
