Творожный кекс с ягодами

  1. Серафима_С

    Серафима_С Скорлупина Серафима


    Сногсшибающее сочетание ягод и творога в самам обычном кексе

    Творожный кекс с ягодами немного отличается от обычного кекса, получается немного влажнее. Но, на мой взгляд, это придает ему некоторую пикантность. А сочетание аромата свежих ягод и творога, ставит эту выпечку, в ряд любимых мной кулинарных шедевров.

    Ягоды можно использовать любые, главное, чтобы они не окрасили тесто и не испортили вид. Для этого, на мой взгляд, необходимо обвалять их в крахмале. Особенно это касается свежезамороженных ягод.

    Эта выпечка, с прекрасной, нежной и немного влажной структурой, прекрасно подойдет для душевного семейного завтрака в выходной день, или просто организовать веселое чаепитие с друзьями

    Простой рецепт творожного кекса с ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 263 килокалорий.


    Творожный кекс с ягодами
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 263 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Кексы с ягодами

    Ингредиенты на восемь порций

    • Пшеничная мука 220 гр
    • Сливочное масло 115 гр
    • Яйца 3 шт.
    • Сахар 150 гр
    • Творог 200 гр
    • Разрыхлитель 10 гр
    • Земляника (ягоды свежезамороженные) 200 гр
    • Сахарная пудра по вкусу
    • Картофельный крахмал (если 1 столовой ложки будет мало, для обвалки ягод можно взять чуть больше) 1 стол. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Продукты для приготовления кекса
    2. Растереть масло с сахаром
    3. Добавить творог и снова растереть
    4. Яйца добавлять по одному, каждый раз втирая в творожно - маслянную массу.
    5. Ягоды обалять в крахмале
    6. Осторожно вмешать в тесто
    7. Частями, в два этапа вводим муку
    8. В форму выкладываем тесто и отправляем в духовку разогретую до 180-200 градусов приблизительно на 1 час.
    9. Готовность проверяем деревянной палочкой. Вынимаем форму с кексом из духовки, немного остужаем на влажном полотенце.
    10. Вытряхиваем выпечку из формы.
    11. Остывший кекс можно присыпать сахарной пудрой, порезать на кусочки и подать на стол к чаю. А можно выпить чашечку кофе с этой ароматной выпечкой


     
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Цитрусово-Творожный кексФруктовые кексы9 дек 2016
    Творожный кекс с грушейФруктовые кексы9 дек 2016
    Шоколадно-творожный кексШоколадные кексы9 дек 2016
    Творожный кекс с грушейФруктовые кексы9 дек 2016
    Шоколадно-творожный кекс с геркулесомШоколадные кексы9 дек 2016
    Творожный кекс с цукатами и миндалемФруктовые кексы9 дек 2016
    Творожный кекс с какао и персикамиФруктовые кексы9 дек 2016

  3. b_anika

    b_anika Банацкая Аника


    вы там знаете толк в еде :)
     
    a_lyuba, Oubuqhr, Барсикова М и 6 другим нравится это.
  4. Qovxaxo

    Qovxaxo Тома


    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Ugkuovf, Fpauvkbe, isaicheva91 и 9 другим нравится это.
  5. spqgflb

    spqgflb Member


    ухтышка какой рецепт творожного кекса с ягодами!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    khudova77, Ijouelalf, oeghb и 2 другим нравится это.
  6. Wnyiueou

    Wnyiueou Саша


    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото творожного кекса с ягодами очень аппетитно выглядит!!!
     
    rozaf, yakovleva76, soshnikova89 и 2 другим нравится это.
  7. Hiouqit

    Hiouqit Шамаханская Арина


    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Irlionpc, Fovknow, Urqbslv и 4 другим нравится это.
  8. МашаЯ

    МашаЯ Ямбуренко Маша


    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Серафима_С
     
    НикаД, ИнгаЗ, Pnoeeewro и 4 другим нравится это.
  9. Дробченко А

    Дробченко А Дробченко Алла


    как вкусно! Я полюбила творожный кекс с ягодами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Гаврилюк Г, dusaeva89, Pobidwmu и 2 другим нравится это.
  10. Полина_Л

    Полина_Л Полина Л


    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Светлана_М, d_sasha, pikonina80 и 8 другим нравится это.
  11. ВераА

    ВераА Атаманова Вера


    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали творожный кекс с ягодами. Спасибо за рецепт!
     
    stanislavovich91, ЛюбаШ, ЮляЭ и 3 другим нравится это.
  12. Eoetyauoo

    Eoetyauoo Зина


    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    fytzvao, Ueazgvb, Д_Димкина и 9 другим нравится это.
  13. Uoxtuaehf

    Uoxtuaehf Швецова


    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Чапарина З, Uzuaspy, meleshkina86 и 5 другим нравится это.
  14. antoninag

    antoninag Антонина


    спасибо за рецепт
    очень люблю творожный кекс с ягодами
     
    skopitskaya81, eoiim, b_lyusya и 2 другим нравится это.
  15. gutuoahj

    gutuoahj Active Member


    ухтышка какой рецепт творожного кекса с ягодами!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    yutak, Wsabcle, Татьяна_П и 10 другим нравится это.
  16. lena98

    lena98 Лена


    Надо попробовать
     
    Покровская Р, andrukh78 и iujicf нравится это.
  17. xtoobeei

    xtoobeei Member


    Спасибо за рецепт, готовила творожный кекс с ягодами на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Pmoioen, z_valentina, Qvftweut и 8 другим нравится это.
  18. t_nyuta

    t_nyuta Нюта


    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали творожный кекс с ягодами. Спасибо за рецепт!
     
    Ueeoyjieg, verenchuk95, ЛюдаВ и 6 другим нравится это.
  19. Gfetrfem

    Gfetrfem Якимович Анастасия


    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    ts_zhenya, Yeumuvxp, О_Сердюк и 2 другим нравится это.
  20. АринаР

    АринаР Рыблова


    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    ermszt, prokopenko94, seidova79 и 7 другим нравится это.
  21. Ivenorqa

    Ivenorqa Кира С


    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    ЛуизаМ, l_lika, dibizheva82 и ещё 1-му нравится это.