Несложный рецепт маффинов с грибами и авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 270 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 270 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийШампиньоны 500 гЛуковица 1 шт.Авокадо 1 шт.Картошка 1 шт. (у меня 2 маленьких)Мука 2/2, - 1 стаканМасло раст. 2-3 ст. л.СольСода 1/1, ч. л.Укроп сухойМасло раст. для жаркиПошаговое приготовлениеЛуковицу чистим, мелко режем, обжариваем в небольшом количестве масла.Грибы моем или протираем, режем, добавляем к луку, обжариваем, солим и доводим до готовности на небольшом огне под крышкой(минут 15).Муку просеиваем, смешиваем с содой и солью. Картошку и авокадо чистим, трем на мелкой терке, смешиваем с мукой и маслом.Полученную массу разводим водой и размешиваем до однородного состояния. Густота как для оладий. Добавляем грибы с луком, тщательно размешиваем и разливаем - раскладываем по формам.Разравниваем, сверху слегка смазываем маслом или постным майонезом, посыпаем сухим укропом. Ставим в разогретую духовку (приблизительно 180 градусов) и выпекаем минут 20-30 в зависимости от духовки.Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на маффинов с грибами и авокадо (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
@Itiaoev, очень интересная идея! ща попробуем приготовить маффинов с грибами и авокадо по этому простому рецептику.
