Куриные маффины с гречкой и грибами

Страница 1 из 2
  1. Ovuieuuqi

    Ovuieuuqi Ишметова Настасья


    Надоели банальные блюда из курицы? Приготовь сочные куриные маффины!

    Простые продукты в необычной подаче обретают новое звучание и превращаются в изысканное блюдо!

    Несложный рецепт куриных маффинов с гречкой и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 150 килокалорий.


    Куриные маффины с гречкой и грибами
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 150 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Маффины

    Ингредиенты на восемь порций

    • Куриное филе 500 гр
    • Гречка 3 стол. л.
    • Шампиньоны 250 гр
    • Лук 2 шт.
    • Сливки 4 стол. л.
    • Твёрдый сыр 100 гр
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло 2 стол. л.
    • Для маринада:
    • Соевый соус 3 стол. л.
    • Мёд 1 чайн. л.
    • Лимонный сок 1 чайн. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Первым делом замариновать куриное филе. Нарезать его поперек на полосочки. Поместить их в смесь соевого соуса, меда и лимонного сока. При необходимости можно досолить и добавить свои любимые приправы. Мариновать в течении 1 часа.
    2. Приготовить начинку. Отварить гречку. Грибы вымыть, нарезать тонкими пластинками, выложить на разогретую сковороду, держать до полного испарения жидкости, затем добавить растительное масло для жарки и мелко нарезанный репчатый лук. Жарить до прозрачности лука, затем выложить отварную гречку, добавить сливки, посолить по вкусу. Убавить огонь и томить на медленном огне минут 5-10.
    3. Из данного количества ингредиентов получится 6 маффинов — нужно сделать для них 6 стаканчиков. Для этого понадобятся куски фольги длинной около 50 см. Каждый прямоугольник из фольги надо свернуть в три слоя. Сложенную в три слоя фольгу плотно обернуть вокруг выбранного предмета (стакана или бутылки) так, чтобы примерно ее треть выступала за край предмета.
    4. Свободный край фольги загнуть на донышко бутылки, формируя дно стаканчика.
    5. Снять заготовку с бутылки.
    6. Заполнить кусочками филе подготовленные стаканчики: выкладывая их на дно и по стенкам, середину оставить пустую.
    7. Заполнить стаканчики из филе до верха начинкой.
    8. Сыр натереть на крупной терке и равномерно распределить в стаканчиках поверх начинки. Поставить маффины в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. После приготовления оставить маффины в духовке еще на 10 минут.
    9. Вынуть маффины из стаканчиков — просто развернуть фольгу. Украсить и подавать к столу.


     
    Ovuieuuqi, 20 дек 2016
    #1
    lyeowedso, Fcolmiaov, Atotanuia и 6 другим нравится это.
    2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Куриные маффины с гречкой и грибамиМаффины11 дек 2016
    Вкуснейшие куриные маффиныМаффины5 янв 2017
    Куриные маффиныМаффины15 дек 2016
    Куриные маффиныМаффины14 дек 2016
    Куриные маффины с сыромМаффины14 дек 2016
    Куриные маффины с сыромМаффины13 дек 2016
    Куриные маффины с сыромМаффины12 дек 2016

  2. g_inna

    g_inna Греченко


    А что вы нашли в куриных маффинах с гречкой и грибами??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    g_inna, 21 дек 2016
    #2
    Digxzgih, Xvobcuea, Acpebcuxz и 5 другим нравится это.
  3. Afeulbo

    Afeulbo Мелешенко


    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала куриных маффинов с гречкой и грибами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Afeulbo, 2 фев 2017
    #3
    alyoshicheva87, Королик А, Oiiowai и 2 другим нравится это.
  4. Ionraidh

    Ionraidh Ничипорук Инга


    Ovuieuuqi, отличный рецепт куриных маффинов с гречкой и грибами, все ингредиенты любимые.
     
    Ionraidh, 6 фев 2017
    #4
    Vzmgmuo, Вика_Ч, Oqrapqp и 5 другим нравится это.
  5. Кожевникова А

    Кожевникова А Анна К


    Отличный рецепт:)
    Обожаю куриных маффинов с гречкой и грибами
     
    Кожевникова А, 17 фев 2017
    #5
    Игонина Л, karkeshkina88, qdofjzofi и 5 другим нравится это.
  6. Тася_С

    Тася_С Тася С


    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Тася_С, 25 фев 2017
    #6
    Д_Кораблёва, kochetkova95, Э_Одоева и 4 другим нравится это.
  7. Aboeeqae

    Aboeeqae Хвойницкая Ксюха


    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Aboeeqae, 27 фев 2017
    #7
    Ириша_Ш, Oilhemjot, Н_Штоколов и 7 другим нравится это.
  8. yevbcw

    yevbcw Member


    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    yevbcw, 13 мар 2017
    #8
    Корсун Н, Ljrpqlae, tanechkab и 7 другим нравится это.
  9. oeoveoai

    oeoveoai New Member


    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить куриных маффинов с гречкой и грибами
     
    oeoveoai, 18 мар 2017
    #9
    Oeuuecb, Tkaceuaoo, luqyuo и 3 другим нравится это.
  10. nyutkao

    nyutkao Овчеренко Нютка


    Ovuieuuqi, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    nyutkao, 22 мар 2017
    #10
    Боташова В, ch_zoya, Aodoruw и 2 другим нравится это.
  11. Zioiekd

    Zioiekd Дитятьева Алеся


    Куриные маффины с гречкой и грибами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Zioiekd, 27 мар 2017
    #11
    А_Кучерюк, kalenova95, Maxuduqiw и 8 другим нравится это.
  12. b_viktoriya

    b_viktoriya Бекмурзинова Виктория


    Как вкусно! У меня муж любитель куриных маффинов с гречкой и грибами.
     
    b_viktoriya, 29 мар 2017
    #12
    Dqruoebna, eolozeo, Eoonmvrs и 3 другим нравится это.
  13. Л_Чехогарь

    Л_Чехогарь Чехогарь Люси


    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Л_Чехогарь, 10 апр 2017
    #13
    Яся_Л, shumeiko97, В_Чупракова и 5 другим нравится это.
  14. Я_Копачевец

    Я_Копачевец Копачевец


    А что вы нашли в куриных маффинах с гречкой и грибами??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Я_Копачевец, 21 апр 2017
    #14
    g_anulya и kh_liliya нравится это.
  15. Ярославна_М

    Ярославна_М Михина


    выглядит очень аппетитно
     
    Ярославна_М, 25 апр 2017
    #15
    shumeiko97, Неля_П и Qjwabkebr нравится это.
  16. zabalennaya84

    zabalennaya84 Забаленная Инга


    ОО, мой любимы рецептик куриных маффинов с гречкой и грибами
     
    zabalennaya84, 5 май 2017
    #16
    Eauouovji, Vmuwedojq, Ubpoorbqo и 5 другим нравится это.
  17. m_anika

    m_anika Магоня Аника


    ухтышка какой рецепт куриных маффинов с гречкой и грибами!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    m_anika, 13 май 2017
    #17
    Akogaeoo, Ohbiqvrhi, Groparz и 7 другим нравится это.
  18. Wgeunweac

    Wgeunweac Окружко Марианна


    Очень понравился состав куриных маффинов с гречкой и грибами, все отлично должно сочетаться!
     
    Wgeunweac, 15 май 2017
    #18
    Ozohgirue, Coaeofe, Ioxnbhhlo и 2 другим нравится это.
  19. Ogroult

    Ogroult Калининград Марианна


    Мы тоже недавно первый раз делали куриных маффинов с гречкой и грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Ogroult, 18 май 2017
    #19
    Платц Р, b_yanchik, Wgjaeop и ещё 1-му нравится это.
  20. Е_Куцева

    Е_Куцева Куцева Елизавета


    Вот это да! Какой красивый рецептик куриных маффинов с гречкой и грибами! А вкусный и простой!
     
    Е_Куцева, 20 май 2017
    #20
    Ieecmmoe, hoviszil, Uitgarbji и 4 другим нравится это.
Страница 1 из 2