Несложный рецепт шоколадных маффинов с ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 361 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 361 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Маффины, Шоколадные маффиныИнгредиенты на восемь порцийПшеничная мука 240 гКакао 3 чайные ложкиСахар 200 гРазрыхлитель теста 2 чайные ложкиЯйцо куриное 1 штукаРастительное масло 100 млМолоко 200 млВанилин на кончике ножаСоль щепоткаСвежие ягоды 110 гПошаговое приготовлениеАккуратно перемешать яйцо с молоком и растительным маслом. Не взбивать.В глубокой миске смешать муку, разрыхлитель, какао, сахар, соль, ванилин. Очень тщательно перемешать.Влить яично - молочную смесь в миску с мукой. Перемешать ложкой, не разбивая комочков. Не нужно тщательно перемешивать.Добавить ягоды, можно обойтись и без них, тогда маффины будут просто шоколадные. Можно добавить шоколадную крошку или жидкий ароматизатор на (первой стадии).Выложить по формочкам. Можно использовать силиконовые, в которые вложить листочки бумаги для выпечки или специальные бумажные формочки.Выпекать в духовке при температуре 200 градусов. В больших формочках маффины пропекались за 23 минуты. Периодически проверяйте готовность зубочисткой.После выпекания формочки необходимо выложить на решетку и дать немного остыть.Теплые маффины вкуснее!
сегодня первый раз готовила шоколадных маффинов с ягодами. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шоколадных маффинов с ягодами. Лиса_М, спасибо!!!