Маффины с творогом и смородиной

  1. Перепелюк Д

    Перепелюк Д Дария П


    Простой рецепт маффинов с творогом и смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 181 килокалорий.


    Маффины с творогом и смородиной
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 181 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Маффины

    Ингредиенты на четыре порции

    • Творог - 300 г
    • Смородина (свежая или размороженная) - 100-200 г (по вкусу)
    • Яйца - 2-3 шт. (в зависимости от размера)
    • Сахар - 0,5-1 стакан (по вкусу)
    • Сода - 0,5 ч. ложки
    • Мука - 1 стакан (150 г)
    • Крахмал (для ягод) - 1-2 ч. ложки
    • Масло сливочное или растительное - для смазывания формочек
    • Сахарная пудра (для украшения) - по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить маффины с творогом: Творог смешать с сахаром и яйцами. Растереть до однородности.
    2. Добавить муку и соду, перемешать.
    3. Свежие ягоды вымыть. (Замороженные - разморозить. )) Обвалять смородину в крахмале - так ягоды не пустят сок при выпечке.
    4. Добавлять смородину в маффины можно по - разному. Если тесто получилось не очень густое (например, если были крупные яйца или мокрый творог), ягоды можно просто всыпать в тесто и перемешать с остальными ингредиентами. Если же тесто получилось плотным, можно сначала выложить в формочки часть теста, затем насыпать ягоды и закрыть их оставшимся тестом.
    5. Включить (разогреть) духовку. Смазанные маслом формочки для кексов заполнить тестом практически до верха.
    6. Поставить формы в духовку на уровне примерно трети от верха духовки. Для более равномерного распределения тепла можно на уровне нижней трети расположить пустой противень. Выпекать творожные маффины при температуре 180-200 градусов примерно 20-30 минут, до румяности.
    7. При подаче посыпать маффины с творогом сахарной пудрой. Приятного аппетита!


     
    chaika97, Imiojwii, Urtyauei и 6 другим нравится это.
  2. Загрузка...


  3. s_kira

    s_kira Скудра Кира


    как вкусно! Я полюбила маффинов с творогом и смородиной с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Hoouieo, ozoapesr, О_Банцаревич и 6 другим нравится это.
  4. bpkdef

    bpkdef Member


    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Osbdaogan, Kgpraej, Т_Саюнова и 3 другим нравится это.
  5. Oeardoyx

    Oeardoyx Татаринова Вера


    Удобная у вас интсрукция по приготовлению маффинов с творогом и смородиной получилась
     
    l_sofya, orqee, Евгения_П и 2 другим нравится это.
  6. qfvelt

    qfvelt Member


    Ох, какая вкуснятина!
     
    Imumiihq, Tsfekeyr, Ветошкина Т и 7 другим нравится это.
  7. Ueriyong

    Ueriyong Яценко Галка


    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Weaideazw, Pixuuveig, Zqffvsrcp и 6 другим нравится это.
  8. Onbozoi

    Onbozoi Жирун Надя


    кстати, когда я первый раз попробовала маффинов с творогом и смородиной, подумала:
     
  9. kh_valya

    kh_valya Хуснутдинова Валя


    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Куру М, globa82, Vuveeota и 3 другим нравится это.
  10. Kariaoiuf

    Kariaoiuf Канакова Настенок


    Как вкусно! У меня муж любитель маффинов с творогом и смородиной.
     
    narozhnaya90, Ooqsalaa, kasper81 и 6 другим нравится это.
  11. Нина_Х

    Нина_Х Хандожко Нина


    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Pyeopod, Euezcooei, Романович Н и ещё 1-му нравится это.
  12. Янка_М

    Янка_М Янка М


    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    oogygfi, АняК, Mkaappm и 7 другим нравится это.
  13. Zkwopooxc

    Zkwopooxc Яцкова Ольга


    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали маффинов с творогом и смородиной. Спасибо за рецепт!
     
    Епископосян А и mbriog нравится это.
  14. Tnoitiaw

    Tnoitiaw Имаметдинова Аника


    Как вкусно! У меня муж любитель маффинов с творогом и смородиной.
     
    yashkova88, protorchina84, Akhkueeia и 8 другим нравится это.
  15. cloos

    cloos Member


    отличная тема:) уже в закладке.
     
    larat, Ира_Г, artamonova80 и 2 другим нравится это.
  16. В_Меньшиков

    В_Меньшиков Меньшиков Вита


    Перепелюк Д, отличный рецепт маффинов с творогом и смородиной, все ингредиенты любимые.
     
  17. Euoihie

    Euoihie Ахапкина Ксюша


    Спасибо дорогуша чувствую рецепт маффинов с творогом и смородиной станет любимкой
    хочу хочу
     
    dinat, Ж_Пташная, Kaoczwoq и 6 другим нравится это.
  18. Надя_З

    Надя_З Надя З


    Маффины с творогом и смородиной готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    enlqsfio, liferenko93, М_Терехина и 3 другим нравится это.
  19. В_Сухачева

    В_Сухачева Валентина


    Удобная у вас интсрукция по приготовлению маффинов с творогом и смородиной получилась
     
    silenko91, r_varya, ЛюсяЧ и ещё 1-му нравится это.
  20. Abspeyao

    Abspeyao Цейко


    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик маффинов с творогом и смородиной
     
  21. gstcl

    gstcl Member


    @Перепелюк Д, спасибо за рецепт маффинов с творогом и смородиной! Обязательно приготовлю :)
     
    uekbiw, razgulina91, Unksfeaeq и 8 другим нравится это.