Бананово-нутовые маффины

Простой рецепт бананово-нутовых маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 174 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 174 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Горох нут от фирмы «Мистраль» - 1 стакан
• Яйца куриные среднего размера – 4 шт
• Мука пшеничная – 160 г
• Бананы – 2 шт
• Масло оливковое – 2 ст. л.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Ванильный сахар – 10 г
• Орехи грецкие – 0,5 стакана

Пошаговое приготовление

1. Нут замочить на ночь на 10-12 часов. Миску желательно убрать в холодильник, во избежание закисания воды.
2. Разбухший нут отварить в течении 60-90 минут. Откинуть на сито, остудить.
3. Остывший нут пробить в блендере до образования мелкой крошки.
4. Взбить яйца, добавить нут и порезанные колечками или кусочками бананы. Тщательно вымешать. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, ванильный сахар, оливковое масло и рубленные грецкие орехи. Вновь перемешать до однородной массы.
5. Распределить тесто по формочкам для маффинов. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Ну что сказать, получились маффины абсолютно на наш вкус. Во-первых, они не очень сладкие, во-вторых, в них нет сливочного масла, а в-третьих, они очень-очень, просто обалденно вкусные. Когда я их делала, супруг, глянув через мое плечо на стряпню, строго предупредил, мол, я это есть не буду. Нут какой-то придумала. Ага, подумала я, ну будет невкусно и не стану так больше делать. В итоге я съела только 2 штучки, остальные слопал муж. Очень рекомендую, мало того что вкусно, еще и польза, а не вред от выпечки. Для нас, так точно.

 

рецептик супер!!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Бананово-нутовые маффины по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

@А_Тюлькина, очень аппетитное фото бананово-нутовых маффинов

 

А я думала разбираюсь в приговтолении бананово-нутовых маффинов, аздесь такое

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Я с дочкой делаем бананово-нутовых маффинов. Довольно вкусно выходит

 

Вкуснятина, обожаю бананово-нутовых маффинов
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, А_Тюлькина

 

А я думала разбираюсь в приговтолении бананово-нутовых маффинов, аздесь такое

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

как вкусно! Я полюбила бананово-нутовых маффинов с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

А что вы нашли в бананово-нутовых маффинах??? Мне, например, не очень понравилось