Сырные маффины с зеленым луком

Простой рецепт сырных маффинов с зеленым луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 минут. Содержит всего 226 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 55 минут
• Количество калории: 226 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• 100 гр. сливочного масла
• 2 щепотки соли (кто любит более соленые - где - то 1/1, чайной ложки)
• 4 яйца
• 225 гр. муки
• 1 пакетик разрыхлителя для теста
• 150 мл. кефира
• 1/1, пучка зеленого лука (где - то 4-5 перышек)
• 200 гр. твердого сыра.

Пошаговое приготовление

1. Все очень просто и быстро. Предварительно заготовим лук и сыр. Зеленый лук ополоснуть, воду стряхнуть, затем мелко порубить. 150 гр. сыра (брала «Голландский») нарезать маленькими кубиками, 50 гр. сыра натереть.
2. Нагреть духовку до 180°С, а пока она нагревается, готовим тесто. Для этого взбиваем в пену размягченное сливочное масло с солью. По одному добавляем яйца и перемешиваем.
3. Просеиваем муку с разрыхлителем и всыпаем в полученную массу. Помешивая, небольшими порциями, влить кефир. Тесто перемешать до получения однородной массы. Тесто получается довольно жидкое.
4. Добавить в тесто рубленный лук и нарезанный кубиками сыр, перемешать.
5. Формочки для маффинов (кексов) заполнить тестом с помощью ст. ложки (половничка) на 2/2, . Посыпать маффины тертым сыром, поставить в духовку и выпекать приблизительно 25 мин. до золотистой корочки.
6. Готовые маффины достать из духовки и оставить на 5 минут. Выложить из формы на решетку и дать им полностью остыть.
7. Перед подачей по желанию посыпать рубленным зеленым луком или зеленью.

Очень вкусные, воздушные, нежные и ароматные. Разошлись на ура Очень хороши с молоком, компотом, кефиром. Отличная закуска, подойдут как для завтрака, так и для полдника и просто перекуса Вместо лука можно также использовать укроп, петрушку, т. е. любую зелень на ваше усмотрение и вкус Обязательно попробуйте!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сырных маффинов с зеленым луком.
Ibiuicua, спасибо!!!

 

Вкуснятина, обожаю сырных маффинов с зеленым луком
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ibiuicua

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Ibiuicua, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Мой самый любимый рецепт сырных маффинов с зеленым луком!!!
Я тоже так готовлю!

 

Надо попробовать

 

@Ibiuicua, очень аппетитное фото сырных маффинов с зеленым луком

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Спасибочки

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

сырные маффины с зеленым луком прелесть, спасибо за рецепт

 

я обязательно на днях попробую твой вариант сырных маффинов с зеленым луком

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Мы тоже недавно первый раз делали сырных маффинов с зеленым луком. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

ухтышка какой рецепт сырных маффинов с зеленым луком!!!!!!!
слюни текут рекой