Несложный рецепт классических шоколадных маффинов русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 194 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 194 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одиннадцать порций3 ст. л. масла (примерно 90 г, растопить)60-80 г темного шоколада200 г муки100 г сахара1 ч. л. ванильного сахара2 ст. л. какао2 ч. л. разрыхлителя1/1, ч. л. питьевой соды2 яйца150 г молокаПошаговое приготовлениеВ одной чаше хорошо смешать все сухие компоненты. В другой яйца, молоко и масло и слегка взбить. Шоколад порубить на маленькие кусочки. Аккуратно добавить яичную массу к сухим продуктам и перемешать, чтобы масса стала однородной. Затем добавить кусочки шоколада и снова аккуратно перемешать.Разогреть духовку до 180 градусов (с конвекцией до 160). Форму для маффинов смазать или застелить специальными бумажными формочками. Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 3/3, . Выпекать 20-25 минут, а затем оставить их на 5 минут в выключенной духовке.
УРА!!! Свершилось! Я сделала классических шоколадных маффинов! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
