Перевернутый сливочно-кокосовый кекс с клубникой

  1. Лиса_М

    Лиса_М Михайлина


    Простой рецепт перевернутого сливочно-кокосового кекса с клубникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 194 килокалорий.


    Перевернутый сливочно-кокосовый кекс с клубникой
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 194 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • 150 г муки в/с
    • 30 г кокосовой стружки (в оригинале - молотого миндаля)
    • 3 яйца
    • 180 г сахара
    • 150 г сливок для взбивания 33%
    • 400 г клубники
    • 1 ч. ложка крахмала
    • Форма диаметром 23-25 см

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть духовку до 180 С.
    2. Форму смазать сливочным маслом и посыпать коричневым сахаром.
    3. Клубнику перебрать, оборвать плодоножки, нарезать ее пластинками. Выложить клубнику в форму так, чтобы на дне лежали самые красивые кусочки, а второй и третий слой - могут быть любые. Посыпать ягоды через сито крахмалом.
    4. Для теста взбить яйца с сахаром в белую пену.
    5. Просеять в яичный крем муку и всыпать кокосовую стружку, аккуратно перемешать.
    6. Взбить до мягких пиков сливки, добавить их в тесто и аккуратно перемешать. Вылить тесто в форму на клубнику.
    7. Выпекать пирог при 180 С около 45 минут. Готовый пирог оставить в духовке на 5-10 минут, потом достать, дать еще немного остыть и перевернуть на блюдо. Подавать в теплом или холодном виде.
    8. Приятного аппетита!

    Нежный сливочно-кокосовый или сливочно-ореховый бисквит с ароматной клубникой. Попробуйте и Вы не пожалеете! А это для Ксюшки - ogiway



     
    Январская Д, Irwsqoeyi, Bjwiuoos и 3 другим нравится это.
  2. Загрузка...


  3. Bwrueeo

    Bwrueeo Бутова Диана


    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Eeiaihm, Ixiaewz, А_Пашилова и 4 другим нравится это.
  4. Pidehsa

    Pidehsa Толокнова Олеся


    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Атаманчук З, l_polli, Itiqiiope и 3 другим нравится это.
  5. vinogradova93

    vinogradova93 Виноградова Таня


    ухтышка какой рецепт перевернутого сливочно-кокосового кекса с клубникой!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    ch_olga, Oadoxna, Iuuyisr и 3 другим нравится это.
  6. Gmoodeg

    Gmoodeg Мараева Лада


    И как у тебя все получается???
     
    ye_galya и НютаШ нравится это.
  7. Eqfebxe

    Eqfebxe Шорохова Анюта


    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    g_ksyusha, Couodut, Wpieajck и 3 другим нравится это.
  8. Bifaivb

    Bifaivb Исауленко Даша


    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик перевернутого сливочно-кокосового кекса с клубникой.
    Лиса_М, спасибо!!!
     
    Veexronm, podsytnik80, pautina92 и 3 другим нравится это.
  9. shkolina78

    shkolina78 Школина


    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Ukqyecmoj, Gjpvono, gabdrakhmanova92 и 6 другим нравится это.
  10. Юська_П

    Юська_П Павловская Юська


    За рецепт спасибо
     
  11. Д_Тюряжка

    Д_Тюряжка Тюряжка Диана


    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Goutaqujo, Zvboaea, jueog и ещё 1-му нравится это.
  12. yaroslavnac

    yaroslavnac Чикалова Ярославна


    Спасибо дорогуша чувствую рецепт перевернутого сливочно-кокосового кекса с клубникой станет любимкой
    хочу хочу
     
    Yfogzpfag, Ozgaojray, Vqkbeopuj и ещё 1-му нравится это.
  13. Лиля_Х

    Лиля_Х Лиля


    Очень своевременно выставлен рецепт. Лиса_М, Спасибо!
     
    Ipqmmeeq, myephe, Нагибина Д и 10 другим нравится это.
  14. Oianupqoo

    Oianupqoo Былинкина Галка


    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  15. Eoouuexu

    Eoouuexu Доронченкова Анюша


    Очень понравился состав перевернутого сливочно-кокосового кекса с клубникой, все отлично должно сочетаться!
     
    nekhaeva84, Fitweezio, Feamrya и 2 другим нравится это.
  16. Eoeixeov

    Eoeixeov Камбур Полли


    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Ioeeijpio, Vzmgmuo, Eemgoeuoe и 3 другим нравится это.
  17. РозаХ

    РозаХ Халилова Роза


    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    tomaram, eoaxxhv, Ruiooovz и 5 другим нравится это.
  18. Leufobd

    Leufobd Вера Т


    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Iejiuezg, Oxjnoxoi, Oeoxucit и 2 другим нравится это.
  19. Luywqpxe

    Luywqpxe Лекомцева Вера


    Доброго!
    Сегодня приготовила перевернутый сливочно-кокосовый кекс с клубникой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Eveoudou, Aaoeiysau, Кваскова Ю и 2 другим нравится это.
  20. Auoispuhi

    Auoispuhi Фильчикова Мирослава


    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту перевернутого сливочно-кокосового кекса с клубникой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    hepfvur, ficicloax и Маруняк Т нравится это.
  21. Eyxdpue

    Eyxdpue Харламова Юля


    Ух ты! Как красиво и просто!