Кукурузные маффины с яблоком

Простой рецепт кукурузных маффинов с яблоком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 249 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 249 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• Кукурузная мука 4 ст. ложк
• Мука пшеничная 4 ст. ложк
• Подсолнечное масло 2 ст. ложк
• Куриное яйцо 1 шт.
• Сахар 3 ст. ложк
• Кефир 4 ст. ложк
• Ванилин по вкусу
• Яблоко 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Кукурузные маффины с яблоком — легкий и нежный десерт, который понравится всей семье. Готовятся они достаточно быстро, а благодаря добавлению кукурузной муки получаются красивого желтенького цвета, яблоко добавляет легкую кислинку. По вкусу они напоминают всеми любимую шарлотку, только с приятным привкусом кукурузы. Обязательно приготовьте такие маффины, ваши домашние оценят эту выпечку по достоинству. Сначала хорошо взбиваем яйцо с сахаром, добавляем масло и еще немного взбиваем.
2. В полученную яично - масляную смесь добавляем разрыхлитель теста, кефир, ванилин, кукурузную и пшеничную муку, хорошо перемешиваем.
3. Берем яблоко, очищаем его от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.
4. Кладём яблоко в тесто и перемешиваем.
5. Выпекать будем в силиконовых формочках. Можно взять обычные формочки для кексов, тогда смажьте их маслом и присыпьте мукой. Выкладываем наше кукурузное тесто в формочки (не наполняйте их до краев, это тесто хорошо поднимается, оптимально будет наполнить на 2/2, ). Отправляем маффины в духовку и печем около 20 минут (духовки у всех разные, поэтому готовность проверяйте зубочисткой). Чтобы маффины не опали, лучше дать им остыть в духовке, приоткрыв дверцу.
6. Достаем маффины из формочек и подаем. Приятного аппетита!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Готовила вчера кукурузных маффинов с яблоком по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Отличный рецепт! Спасибо, Prolfuiu. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

какой интересный рецепт кукурузных маффинов с яблоком
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Надо попробовать приготовить кукурузных маффинов с яблоком

 

очень люблю кукурузных маффинов с яблоком,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт кукурузных маффинов с яблоком станет любимкой
хочу хочу

 

кукурузные маффины с яблоком прелесть, спасибо за рецепт

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Какой замечательный рецепт кукурузных маффинов с яблоком - яркий, красочный и аппетитный!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото кукурузных маффинов с яблоком очень аппетитно выглядит!!!

 

@Prolfuiu, умничка!
Какой аппетитный рецептик кукурузных маффинов с яблоком сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант кукурузных маффинов с яблоком

 

замечательный рецепт! В моей семье любят кукурузных маффинов с яблоком
Спасибо за прекрасную идею