Кекс на йогурте

  1. l_vera

    l_vera Легкая Вера


    Вкуснейшие и ароматные кексы! Просто сказка!

    Эти кексики на йогурте получаются просто восхитительны на вкус! А кокосовая стружка придает ароматную нотку. Можно брать йогурты с разными наполнителями - будут разные кексики по вкусу. Также можно испечь просто один большой кекс или маленькие порционные. Я пекла в бумажных формочках - мне так нравится больше)) Из указанных ингредиентов у меня вышло 30 небольших кексиков)

    Простой рецепт кекса на йогурте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 282 килокалорий.


    Кекс на йогурте
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 282 килокалорий
    • Количество порций: 30 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Кексы на йогурте

    Ингредиенты на тридцать порций

    • Йогурт (питьевой, любой на ваш вкус. у меня был ананасовый)) 400 мл
    • Куриные яйца 4 шт.
    • Кокосовая стружка 40 гр
    • Сахар (можно взять меньше сахара, если хотите не такие сладкие. ) 400 гр
    • Разрыхлитель 3 чайн. л.
    • Растительное масло 100 мл
    • Ванилин (2 щепотки. ) 2 гр
    • Мука (у меня ушло именно столько. смотрите по своему тесту количество муки - может нужно будет уменьшить или увеличить. .) 450 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовим наши продукты. Тесто делается быстро, поэтому включаем разогреваться духовку на 180 градусов.
    2. В глубокой миске соединяем сахар, яйца, щепотку ванилина. Венчиком взбиваем в пышную массу.
    3. Добавляем йогурт и снова перемешиваем.
    4. Разрыхлитель смешиваем с мукой и добавляем в нашу массу. Хорошенько перемешиваем, чтобы тесто было гладкое.
    5. Ну и добавляем растительное масло и кокосовую стружку. Очень хорошо все перемешиваем.
    6. Готовое тесто.
    7. Распределяем тесто по формочкам. Можно конечно испечь в одной большой форме)) Я вставила бумажные вкладыши в силиконовую форму и налила теста 2/2, . Так достаточно. ставим в разогретую духовку на 25 минут. Готовность проверяйте сухой палочкой. Сухая - кексики готовы)))
    8. Остужаем кексики на решетке) Вот какие красавцы получились))
    9. Вот так выглядит кексик внутри - мягкий и рыхлый. И очень ароматный и вкусный)
    10. Приятного аппетита!


     
    Idadygoeo, Д_Демьянкова и ЛикаЛ нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Лимонный кекс на йогуртеЛимонные кексы8 дек 2016
    Кексы на йогурте с ягодным джемомКексы с ягодами8 дек 2016
    Кекс на фруктовом йогуртеФруктовые кексы8 дек 2016
    Ягодно-кокосовый кекс на питьевом йогурте в микроволновой печи за 5 минутКексы в микроволновке8 дек 2016
    кексики на йогуртеКексы на йогурте8 дек 2016
    Творожные кексы на йогуртеКексы на йогурте8 дек 2016
    Ароматные кексы на йогуртеКексы на йогурте8 дек 2016

  3. Veexronm

    Veexronm Пашилова Лена


    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кекс на йогурте, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Uuiqqfoo, Ggmosrv, КсюняЩ и 9 другим нравится это.
  4. k_adelya

    k_adelya Котловцев


    какой интересный рецепт кекса на йогурте:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  5. Ioceyios

    Ioceyios Алешкина


    @l_vera, отличный рецепт кекса на йогурте
    спасибо за идейку
     
    Fqooeeoo, Ddaptud, С_Киричук и 7 другим нравится это.
  6. Fznaaoczb

    Fznaaoczb Алеся А


    рецептик супер!!:)
     
    t_rimma, Uqtplxe, ujevgduoo и 4 другим нравится это.
  7. Славина М

    Славина М Славина Маргарита


    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  8. matveenko83

    matveenko83 Матвеенко Настасья


    Удобная у вас интсрукция по приготовлению кекса на йогурте получилась
     
    dolbilova93 и renzhina76 нравится это.

  9. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кекс на йогурте, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Ozntqqe, krechikova77, Adrzeai и ещё 1-му нравится это.
  10. geraskina85

    geraskina85 Гераськина Юська


    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Jnophtxoe, Xmkoezl, А_Лукина и 2 другим нравится это.
  11. lebednova96

    lebednova96 Лебеднова Юля


    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала кекс на йогурте!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Фазлыева К, Oiwufoz, Eloeeexan и 2 другим нравится это.
  12. k_lika

    k_lika Киселёва Лика


    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик кекса на йогурте
     
  13. aaovea

    aaovea Member


    Спасибо за вкусный и красивый рецепт кекса на йогурте!
     
    Euoiueva, eunooo, coqadxxo и 4 другим нравится это.
  14. kraunder98

    kraunder98 Краундер Валентина


    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  15. kjhasyo

    kjhasyo Member


    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото кекса на йогурте очень аппетитно выглядит!!!
     
    Enocoae, dmitrieva97, И_Сойко и 5 другим нравится это.
  16. kh_liliya

    kh_liliya Лилия


    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Ooqltiobj, d_inga, ЭллаБ и 5 другим нравится это.
  17. tatarchuk79

    tatarchuk79 Женя


    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик кекса на йогурте
     
    МарианнаХ, asiyam, Xuyeuauoh и 3 другим нравится это.
  18. Ioxnbhhlo

    Ioxnbhhlo Вера


    Очень своевременно выставлен рецепт. l_vera, Спасибо!
     
    Лера_Ц, Zacukuvc, Gmutbvoo и 4 другим нравится это.
  19. bazarova85

    bazarova85 Базарова Лера


    очень люблю кекс на йогурте,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  20. t_lilya

    t_lilya Темирбаева


    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Ueegches и Eeouuheeu нравится это.
  21. Dmncizyri

    Dmncizyri Иваныш Светлана


    Очень понравился состав кекса на йогурте, все отлично должно сочетаться!