Несложный рецепт воздушных маффинов с шоколадом и орехами и мацовой мукой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 321 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 321 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порцийстакан 250 мл1 ч. л. «Стевия» экстракт1/1, стакана натурального яблочного пюре1 ст. л. растительного масла( у меня кукурузное)3 яйца1/1, стакана мацовой муки( я смолола мацу - пресный хлеб - крекер на Песах)1/1, стакана картофельного крахмала1/1, ч. л. соли100 гр тёмного шоколада - порубить1/1, стакана грецких орехов - порубитьцедра одного некрупного лимонаПошаговое приготовлениеНагреть духовку до 160 С. Выложить формочки бумажными «юбочками», смазать( у меня 2 х юбочек не хватило ).В миксере взбить яйца до воздушной пены, добавить «Стевию», яблочное пюре и масло, продолжая взбивать.Добавить мацовую муку, крахмал и соль и аккуратно перемешать( заворачивая) лопаточкой, до однородной смеси.Добавить кусочки шоколада, орехи и цедру, и аккуратно перемешать.Заполнить «юбочки» и печь 45 мин.Вынуть из духовки, дать постоять 5 мин. и перенести на решётку до полного остывания.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Большинство кулинаров на нашем сайте готовятся к Пасхе, а я готовлюсь к Песах( в этом году оба праздника практически вместе ). На Песах мы не едим хлеб неделю, а только пресный хлеб- крекер, который называется МАЦА. Мацу я покупаю, хотя конечно можно сделать её и дома. Мацовую муку я делаю сама( перемалываю в блендере, если для булочек. И в кофемолке- если для тортов и маффинов). Маффины получаются оооочень нежные( просто тают во рту), неприторные, ароматные и необыкновенно вкусные! Может кому и пригодится. УГОЩАЙТЕСЬ!!! Фотка исходных продуктов относится и к следующему рецепту тоже ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ КУЛИНАРОВ С ПРАЗДНИКАМИ !!!
bezkostenko82, отличный рецепт воздушных маффинов с шоколадом и орехами и мацовой мукой, все ингредиенты любимые.
@bezkostenko82, спасибо за рецепт! Очень люблю воздушные маффины с шоколадом и орехами и мацовой мукой!
А я думала разбираюсь в приговтолении воздушных маффинов с шоколадом и орехами и мацовой мукой, аздесь такое
@bezkostenko82, рецепт воздушных маффинов с шоколадом и орехами и мацовой мукой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант воздушных маффинов с шоколадом и орехами и мацовой мукой ещё не пробовала
замечательный рецепт! В моей семье любят воздушных маффинов с шоколадом и орехами и мацовой мукой Спасибо за прекрасную идею
Отличный вариант приготовления воздушных маффинов с шоколадом и орехами и мацовой мукой. Обязательно воспользуешься рецептом!