Кекс с вяленой вишней

  1. К_Кузькина

    К_Кузькина Кузькина


    Сложный рецепт кекса с вяленой вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 331 килокалорий.


    Кекс с вяленой вишней
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 90 минут
    • Количество калории: 331 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Для кекса :
    • 175 г сливочного масла ( размягчить )
    • 175 г мелкокристаллического сахара
    • 3 яйца
    • 175 г муки
    • 3/3, ч. л. разрыхлителя
    • 75 г вяленой вишни
    • 25 г изюма
    • 25 г кишмиша
    • 25 г мелких цукатовов
    • 50 г молотого миндаля
    • Для украшения :
    • 2 ст. л абрикосового джема ( подогреть )
    • 25 г пластинок миндаля ( поджарить )
    • Утварь :
    • Силиконовая форма - буханка на 900 г
    • Металлический противень

    Пошаговое приготовление

    1. Добрый вечер Хочу предложить Вашему вниманию классический кекс с изюмом и вяленой вишней, к тому же посыпанный сверху хрустящим миндалем, идеально подходит для семейного чаепития.
    2. Шаг 1
    3. Разогрейте духовку до 170 градусов. Взбейте масло с сахаром в пышную светлую массу, затем, продолжая тщательно взбивать, введите по одному яйца. Просейте сверху муку и аккуратно вымешайте до получения однородного теста.
    4. Шаг 2
    5. Промойте и обсушите на бумажных полотенцах вяленую вишню. Отложите 4-5 ягод для украшения, остальные вместе с изюмом, кишмишем и цукатами положите в пиалу, посыпьте миндалем и хорошо перемешайте, чтобы ягоды и цукаты покрылись ореховой крошкой. Добавьте их в тесто и вымешайте до равномерного распределения.
    6. Шаг 3
    7. Переложите тесто в форму, разровняйте и сделайте в центре неглубокую ямку. Разложите сверху отложенную вишню. Поставьте форму на противень и выпекайте изделие 1 час - 1 час 15 минут до пробы на сухую спицу. Достаньте из духовки и поставьте на решетку. Дайте кексу остыть в форме.
    8. Шаг 4
    9. Выложите остывший кекс из формы и смажьте сверху подогретым абрикосовым джемом. Украсьте поверхность кекса пластинками миндаля. Вот и все ❤️❤️❤️ Приятного аппетита
    10. Варианты:
    11. Можно приготовить фруктовый кекс с корицей : Добавив в муку 1 ч. л молотой корицы и заменив вяленую вишню сушеной клюквой или сушеной вишней.


     
    lizao, Фускова Я, mashac и 8 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Сметанные кексы с вяленой вишнейКексы с вишней8 дек 2016
    Кексы порционные с вяленой вишней в мультиваркеКексы в мультиварке8 дек 2016
    Кекс с вяленой вишнейКексы с вишней8 дек 2016
    Кекс на кефире с вяленой вишней и изюмомКексы с вишней8 дек 2016
    Кекс с вяленой вишней и изюмомКексы с вишней7 дек 2016
    Пряный кекс с вяленой клюквойКексы с клюквой8 дек 2016
    Кексы овсяные с цельнозерновой мукой, вяленой клюквой и шоколадными каплямиКексы с клюквой8 дек 2016

  3. Ltjooezu

    Ltjooezu Науменко Лера


    Когда делала кекс с вяленой вишней и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    awhiuz, Щедушнова З, Qgvuaho и 2 другим нравится это.
  4. МашаА

    МашаА Анатольевна


    Я тоже обожаю кекс с вяленой вишней
    но сама делала только один раз.
     
    Ioheofx, eeiaeia, Mqhidxphe и 4 другим нравится это.
  5. Гала_П

    Гала_П Прохоренко Гала


    замечательный рецепт! В моей семье любят кекс с вяленой вишней
    Спасибо за прекрасную идею
     
  6. Usneiuei

    Usneiuei Настенок З


    Посмотрела на фото кекса с вяленой вишней, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  7. kamorina85

    kamorina85 Каморина Лиля


    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Wkonazd, Nojoyuuo, Танюша_И и 5 другим нравится это.
  8. abvexaex

    abvexaex Member


    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    ТашаБ, Л_Давлатова и В_Радюк нравится это.
  9. ijtvlyuuo

    ijtvlyuuo Member


    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже кекс с вяленой вишней получается здорово!
     
    Poaffjoi, А_Плетенец, b_vasilisa и 3 другим нравится это.
  10. paklina85

    paklina85 Паклина Аня


    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Hnkwahi, cloos, Вахитова Л и 5 другим нравится это.
  11. Pmsroedo

    Pmsroedo Вера


    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Ieenowe и Gcowosyeh нравится это.
  12. gazizullina93

    gazizullina93 Газизуллина Маня


    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Удачина Е, Goufeoda, a_sasha и 6 другим нравится это.
  13. Рая_Ц

    Рая_Ц Рая Ц


    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - К_Кузькина ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Adcoxol, Xsbfzsouy, Ihoioewca и ещё 1-му нравится это.
  14. n_masha

    n_masha Никкинен Маша


    рецептик супер!!:)
     
  15. Uehwcke

    Uehwcke Янчик


    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кекса с вяленой вишней ещё не пробовала:D
     
    Грузан А, Otobwok, Guthoaep и 4 другим нравится это.
  16. krainikova79

    krainikova79 Крайникова


    спасибо за рецепт
    очень люблю кекс с вяленой вишней
     
    Slaouomoo, elkhimova94, alesyal и ещё 1-му нравится это.
  17. Lrmoooo

    Lrmoooo Сержантова


    К_Кузькина, ты сама их придумала рецепт кекса с вяленой вишней?
     
    vasilyok94, bakova98, Fbuwquue и 3 другим нравится это.
  18. Oorzloy

    Oorzloy Золина Майя


    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Saiivek, Маня_В, Женя_Т и 4 другим нравится это.
  19. p_angelina

    p_angelina Ангелина П


    Как здорово!:)
    Спасибо большое, К_Кузькина
     
    Eosjeirn, Fzwyaqui, kartavykh94 и 11 другим нравится это.
  20. Qhboupieh

    Qhboupieh Лиза


    Кекс с вяленой вишней - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  21. ch_vasilisa

    ch_vasilisa Чекунова Василиса


    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Пушман А, girnaya76, ramilevna85 и ещё 1-му нравится это.