Закусочные пшенично-ржаные маффины с луком

 По вкусу эти маффины напоминают пшенично-ржаной хлеб с жареным луком, их можно подать на завтрак к яичнице, на обед к первому блюду, а так же взять с собой на пикник.

Несложный рецепт закусочных пшенично-ржаных маффинов с луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 33 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 33 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На природу, На завтрак, На ужин, На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• Мука пшеничная — 125 г
• Мука ржаная — 125 г
• Сметана — 200 г
• Лук репчатый (крупный) — 2 шт
• Соль (по вкусу я кладу пару щепоток)
• Сахар — 1 ч. л.
• Масло растительное (2 ст. л. для жарения лука, остальное - в тесто) — 100 мл
• Перец черный (молотый по вкусу)
• Паприка сладкая (молотая по вкусу)
• Яйцо куриное — 2 шт
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Порезанный небольшими кубиками лук, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Смешать ржаную и пшеничную муку, разрыхлитель теста, просеять.
2. Добавить соль, сахар, перец и паприку. В отдельной посуде смешать яйца со сметаной и оставшимся растительным маслом, добавить смесь сухих ингредиенов, жареный лук. Тщательно перемешать. Силиконовые формочки наполнить на 3 \4 тестом. Поставть в разогретуюдо 160 градусов духовку, выпекать 25-30 минут, проверить готовность деревянной зубочисткой. Для получения более румяных маффинов, можно за 5 минут до окончания выпечки, увеличить температуру до 200 градусов. Приятного аппетиита!

 

Очень понравился состав закусочных пшенично-ржаных маффинов с луком, все отлично должно сочетаться!

 

@zhenyaa, рецепт закусочных пшенично-ржаных маффинов с луком ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала закусочных пшенично-ржаных маффинов с луком!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

рецептик супер!!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

вы там знаете толк в еде

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

АААААА как вкусно глядя на закусочных пшенично-ржаных маффинов с луком слюнки потекли ручьем!!

 

Доброго!
Сегодня приготовила закусочных пшенично-ржаных маффинов с луком по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Именно закусочных пшенично-ржаных маффинов с луком часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

готовила закусочных пшенично-ржаных маффинов с луком много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

zhenyaa, ты сама их придумала рецепт закусочных пшенично-ржаных маффинов с луком?

 

Вот это да! Какой красивый рецептик закусочных пшенично-ржаных маффинов с луком! А вкусный и простой!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Спасибочки

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!