Простой рецепт мини-кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 190 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 190 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: Новый ГодСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Сладкая выпечкаИнгредиенты на девять порцийМука самоподнимающаяся125 гСахарная пудра125 гРазрыхлитель1 ст. л.Масло сливочное60 гЦедра лимона1 штЯйца куриные2 штСыр (плавленый) 100 гСахарная пудра200 гВаниль (экстракт)Пошаговое приготовлениеМини - формочки для кексов поместите в два специальных противня с углублениями (по 12 на каждом).Замесите тесто, тщательно смешав все ингредиенты, и разложите по формочкам.Выпекайте кексы в духовке при 180° в течение 10 минут.Тесто должно хорошо подняться и при надавливании пружинить.Готовым кексам дайте остыть.Для глазури взбейте сыр с небольшим количеством горячей воды в однородную массу, добавьте сахарную пудру, по вкусу – пару капель ванильного экстракта.Полейте кексы глазурью.
Вкуснятина, обожаю мини-кексы Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, nadyarnaya96