Английский кекс Симнель в мультиварке

  1. Geuimrxxi

    Geuimrxxi Ольга


    Сложный рецепт английского кекса Симнель в мультиварке английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 51 килокалорий.


    Английский кекс Симнель в мультиварке
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 120 минут
    • Количество калории: 51 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Английская кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • 175 г муки
    • 175 г мелкого коричневого сахара
    • 175 г сливочного масла
    • 3 яйца
    • 1 ст молока
    • ½ чл молотого имбиря
    • ½ чл молотой корицы
    • ½ чл тертого мускатного ореха
    • 25 г миндаля
    • Тертая цедра 1 лимона и 1 апельсина
    • 100 г светлого изюма
    • 150 г темного изюма
    • 100 г цукатов
    • Щепотка соли
    • 2 ст л разрыхлителя
    • 3 стл джема ( у меня клубничный)
    • 200 г марципана
    • Сахарная пудра для украшения

    Пошаговое приготовление

    1. Форму мультиварки щедро смазать сливочным маслом.
    2. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром в пышную массу.
    3. Добавить цедру, взбить.
    4. В отдельной миске смешать муку, имбирь, корицу, мускатный орех, разрыхлитель и соль.
    5. В масляную массу добавить 1 яйцо и 1 ст л мучной смеси, взбить.
    6. Постепенно добавляя мучную смесь и яйца замесить тесто.
    7. Добавить молоко и изюм с цукатами, перемешать.
    8. Вылить готовое тесто в чашу мультиварки, готовить в режиме «выпечка» 1, 5 часа.
    9. Достать готовый кекс с помощью чаши для варки на пару.
    10. Остудить на решетке.
    11. Кекс смазать разогретым джемом.
    12. Марципан раскатать на сахарной пудре, диаметром чуть больше кекса.
    13. Накрыть кекс марципановым кругом, украсить шариками оставшегося марципана или миндальными орешками.
    14. Посыпать сахарной пудрой и слегка подплавить под грилем.
    15. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

    Этот старомодный английский кекс – пасхальная классика. Его золотистый марципановый верх обычно украшают 11 марципановыми шариками, символизирующими апостолов Христовых – за исключением Иуды по понятным причинам. В викторианскую эпоху симнель был атрибутом материнского воскресенья Великого поста, и единственного отпуска, для подростков, находящихся в услужении. Юные горничные отправлялись навестить родных и част пекли этот пирог в подарок матерям. Симнель лежал нетронутый до Светлого воскресенья, когда вся семья разговлялась. Этот кекс действительно долго не черствеет, но можно и не ждать две недели. Приятного аппетита!!! Этот рецепт из журнала «Джейми» только джем а меня клубничный, а не абрикосовый. Очень сливочное влажное тесто, марцыпановая корочка - вусно!! Если будете печь в духовке - 2 часа в форме 20-21 см при температуре 150 градусов.



     
    ТатьянаЛ, oewofomiq, Saaqooo и 11 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Английский кекс СимнельСимнели7 дек 2016
    Симнель, английский пасхальный кексСимнели7 дек 2016
    Симнель, английский пасхальный кексСимнели7 дек 2016
    Английский кексАвторские рецепты кексов12 дек 2016
    Английский кекс к чаюАвторские рецепты кексов11 дек 2016
    Английский кексАвторские рецепты кексов11 дек 2016
    Кекс английскийАвторские рецепты кексов11 дек 2016

  3. Oaoxhfmoo

    Oaoxhfmoo Вита


    Geuimrxxi, отличный рецепт английского кекса симнель в мультиварке, все ингредиенты любимые.
     
    Yngmlsx, g_lyuda, asyac и 6 другим нравится это.
  4. Uaboakde

    Uaboakde Кубовская Вера


    Ох, какая вкуснятина!
     
    А_Фелькер, Vurdrovbz, Vkoolne и 4 другим нравится это.
  5. d_aleksandra

    d_aleksandra Долли


    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    sh_antonina, iidrioxp, АришаА и 4 другим нравится это.
  6. Npoejbo

    Npoejbo Татьяна


    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
  7. katyav

    katyav Ведешкина


    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    katarinai, Horonko, Ookiyia и 4 другим нравится это.
  8. Томара_М

    Томара_М Миркина Томара


    Английский кекс Симнель в мультиварке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    П_Вихрова, Ycgeksv, uxeun и 2 другим нравится это.
  9. Upmatsez

    Upmatsez Анастасия


    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Ариша_Л, Ntfupopu, Oroguxs и 3 другим нравится это.
  10. kalinkina93

    kalinkina93 Калинкина


    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    b_yana, budrina93, oeuufdoe и 3 другим нравится это.
  11. kovanova85

    kovanova85 Кованова


    Я теперь просто обязана приготовить английский кекс симнель в мультиварке
     
    Oeoaiia, Moluleuof, Sujaeerp и ещё 1-му нравится это.
  12. m_inna

    m_inna Инна М


    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Lxkaiizq, vasilinag, В_Бирченко и ещё 1-му нравится это.
  13. Wkonazd

    Wkonazd Инга


    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Geuimrxxi ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    z_kristina нравится это.
  14. Oqeuyvc

    Oqeuyvc Усатенко Женя


    Английский кекс Симнель в мультиварке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Xcjaoeo, Ekomubvdl, sycheva97 и 3 другим нравится это.
  15. Шибеко Л

    Шибеко Л Шибеко


    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик английского кекса симнель в мультиварке.
    Geuimrxxi, спасибо!!!
     

  16. Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Uuydtgsue, starysh84, Гладких С и 4 другим нравится это.
  17. dyuanlkc

    dyuanlkc New Member


    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Fwbvoeel, Sexyqxduw, Bufiuioag и 4 другим нравится это.
  18. Ooogiale

    Ooogiale Кадышева Маша


    Очень понравился состав английского кекса симнель в мультиварке, все отлично должно сочетаться!
     
    Wjrdpbo, Nbyiiseal, Aoagewoba и 2 другим нравится это.
  19. Jvlaifoaz

    Jvlaifoaz Мальтов Инна


    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Xoziocu, Камаева Х, krivonosova76 и 6 другим нравится это.

  20. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Н_Цвик, О_Чернецкая и Lpjeeabq нравится это.
  21. Владимирович Я

    Владимирович Я Владимирович Яся


    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик английского кекса симнель в мультиварке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.