Почувствуй вкус Америки! Просто возьми и сделай!Вкусно!Простой рецепт американских блинчиков - pancakes домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 192 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 192 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Авторские рецепты кексовИнгредиенты на одну порциюЯйца 1 шт.Молоко 150 млСоль по вкусуСахар по вкусуСода пищевая (гашеная уксусом) 1 чайн. л.Мука 1 стак. (200 мл)Ваниль (ванильная эссенция) 1 чайн. л.Пошаговое приготовлениеВзбиваем венчиком яйцо с сахаром, солью, молоком и ванильной эссенцией.Всыпаем муку, смешанную с пекарским порошком. Если готового пекарского порошка нет, то его можно заменить обычной содой, гашеной уксусом.Перемешиваем до однородной массы. Готовое тесто для панкейков по консистенции должно напоминать сметану.Жарятся американские блинчики на сухой сковородке без масла. Под крышкой! Лучше всего для этого подойдет сковорода с тефлоновым покрытием. Если такой нет, то подойдет обычная сковорода с толстым дном. На один блин нужно 3 ст. л готового теста. Тесто наливаем на середину сковороды и жарим на маленьком огне 1-2 минуты. Сковороду не крутить! Это не наши русские блины. ..Обычно, такие блины, поливают кленовым сиропом, но у нас в городе его найти затруднительно. .. Поэтому я ела со сгущенкой. Можно также кушать с медом или вареньем.
@Atoemod, очень интересная идея! ща попробуем приготовить американские блинчики - pancakes по этому простому рецептику.
