CheeseCake New York

  1. golubkina91

    golubkina91 Голубкина Дария


    Культовый чизкейк Нью-Йорк легко приготовить в домашних условиях. Оригинальный рецепт, получается очень вкусно, что тает во рту.

    Простой рецепт #ERROR: Parameter 1 'text' is not Russian. американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 265 килокалорий.


    CheeseCake New York
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 265 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Новый год, Пикник, Полдник, Рождество, Романтический ужин, Фуршет
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксер

    Ингредиенты на восемь порций

    • Сыр сливочный - 450 гр.
    • Печенье песочное - 140 гр.
    • Масло сливочное - 60 гр.
    • Крахмал кукурузный - 2 ч. л.
    • Сахарный песок - 120 гр.
    • Яйцо куриное - 1 шт.
    • Ванилин - 1 ч. л.
    • Сливки 33% - 80 гр.

    Пошаговое приготовление

    1. Готовим песочную основу.
    2. Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку.
    3. Сливочное масло растопить.
    4. Влить масло в миску с песочными крошками.
    5. Хорошенько размешать.
    6. Выложить крошки в форму и довольно плотно утрамбовать дном стакана.
    7. Выпекать песочную основу ~10 минут в нагретой до ~180°C духовке.
    8. Затем вынуть и остудить.
    9. В чашу миксера выложить 150 грамм сливочного сыра, 45 грамм сахара и крахмал. Взбивать на маленькой скорости в течение 2-3 минут.
    10. Подмешать оставшийся сливочный сыр небольшими порциями, взбивая. Увеличив скорость миксера до средней, добавить оставшийся сахар и ванилин. Взбить. Добавить яйцо, взбивать в течение 25 секунд.
    11. Затем влить сливки и взбивать 1-2 минуты до однородной гладкой массы.
    12. Далее нужно равномерно распределить массу по поверхности бисквита.
    13. Форму поставить в бОльшую форму с горячей водой и положить в духовку на 1 час 15 минут.
    14. После выпекания, вытащить чизкейк с водяной бани. Накрыть пленкой или фольгой и оставить в холодильнике на 2-4 часа (если есть возможность, то лучше на ночь)
    15. Утром можно украсить чизкейк сиропом.
    16. Приятного аппетита❤️


     
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Чизкейк «Нью-Йорк» с рикоттой (New York Cheesecake)Кексы с сыром7 дек 2016
    ОШАЛЕВШАЯ ВАТРУШКА (spicy cheesecake)Авторские рецепты кексов12 дек 2016
    CheesecakeАвторские рецепты кексов12 дек 2016
    CheesecakeАвторские рецепты кексов11 дек 2016
    Шоколадный чизкейк (The Godiva Chocolate Cheesecake)Шоколадные кексы10 дек 2016
    CHEESECAKE с персикамиФруктовые кексы9 дек 2016
    Chocolate Raspberry CheesecakeАвторские рецепты кексов9 дек 2016

  3. НюткаБ

    НюткаБ Бозиева


    готовила #error: parameter 1 'text' is not russian. много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  4. saenkova90

    saenkova90 Саенкова Анюта


    Когда делала #error: parameter 1 'text' is not russian. и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    shamanina82, matveeva86, n_nika и 4 другим нравится это.
  5. Fneaexcs

    Fneaexcs Валя


    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Qnyiover, muzhichok76, baias и 6 другим нравится это.
  6. Bohoooae

    Bohoooae Потупчик Соня


    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями #error: parameter 1 'text' is not russian. зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Kmuyunh, СтасяЕ, punpoyc и 5 другим нравится это.
  7. Марковская Т

    Марковская Т Татьяна


    Отличный вариант приготовления #error: parameter 1 'text' is not russian..
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    stolyarchuk90, Эля_П, С_Асанова и ещё 1-му нравится это.
  8. Баракина С

    Баракина С Баракина


    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Медведев Л, Obdruoeq, Hohjlau и 3 другим нравится это.
  9. Катарина_Х

    Катарина_Х Хватова


    Рецепт просто бомба!!!!
    cheesecake new york готовить просто и не долго!
     
    ukhina77, Afxyowrak, Loeibwh и 5 другим нравится это.
  10. Байкова В

    Байкова В Байкова Валя


    Вот это да! Какой красивый рецептик #error: parameter 1 'text' is not russian.! А вкусный и простой!
     
    ИннаЛ, Enpmaiue, nadkernichnaya78 и 8 другим нравится это.
  11. Gogedzpo

    Gogedzpo Завертанова Людочка


    @golubkina91, спасибо за новый вариант #error: parameter 1 'text' is not russian..
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Otoyocrkl, Eereehj, Hnoefzia и 7 другим нравится это.
  12. t_tanyusha

    t_tanyusha Тирещенко Танюша


    вы там знаете толк в еде :)
     
    Родина А, t_mila, Uuoezeq и 6 другим нравится это.
  13. Седунова А

    Седунова А Седунова Алена


    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Долотова В, ozegiyee, Jleuelt и 11 другим нравится это.
  14. p_yulyasha

    p_yulyasha Юляша П


    ухтышка какой рецепт #error: parameter 1 'text' is not russian.!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    alisaz, Лапшина А, Ooolicou и ещё 1-му нравится это.
  15. Wpaoaiozl

    Wpaoaiozl Лилия


    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    r_lanka, Iaeaoia, Oeimylikr и 8 другим нравится это.

  16. тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить #error: parameter 1 'text' is not russian.
     
    Oioemecmy, Hdyiadmbo, Elscatj и 3 другим нравится это.
  17. Jobeiujt

    Jobeiujt Василина Л


    Когда делала #error: parameter 1 'text' is not russian. и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Idouftyos, parshikova82, Oiwohpro и 3 другим нравится это.
  18. Qfjofco

    Qfjofco Бушменкова Александра


    Когда в первый раз попробовала #error: parameter 1 'text' is not russian., мне не понравилось.
     
  19. Jdeohho

    Jdeohho Зина П


    И как у тебя все получается???
     
    k_yuliya, vokhmyanina96, Панчук Л и 4 другим нравится это.
  20. Ljiyqeu

    Ljiyqeu Загуменова Кристина


    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Ириша_С, Qnooqeuf, sycheva97 и 2 другим нравится это.
  21. ivanov82

    ivanov82 Иванов Дария


    спасибочки golubkina91
    попробуем обязательно
     
    Ooeaonu, Dbiulhosb, lyudam и 6 другим нравится это.