Ягодные маффины

  1. a_maya

    a_maya Арсеньева Мая


    Непростой рецепт ягодных маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 76 килокалорий.


    Ягодные маффины
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 76 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Маффины

    Ингредиенты на три порции

    • Молоко (жирностью 2,6%) - 150 мл
    • Яйцо - 1 шт.
    • Масло растительное - 100 г
    • Мука пшеничная, высшего сорта - 250 г
    • Сахар - 200 г
    • Разрыхлитель - 2 ч. л.
    • Соль - 1/1, ч. л.
    • Мускатный орех - 1/1, шт.
    • *
    • Черника — 100 г
    • Смородина — 100 г
    • *
    • Масло сливочное - для смазывания формочек
    • Мука - для посыпания формочек и ягод
    • Сахар - для посыпания маффинов

    Пошаговое приготовление

    1. Смешиваем молоко, яйцо и масло до однородности. Отдельно смешиваем сухие продукты для теста.
    2. Затем «жидкую» массу добавляем в сухую смесь. Перемешиваем не долго, буквально около 20-ти раз. Делим тесто на две равные части.
    3. В одну часть теста добавляем чернику, предварительно обсыпанную мукой, во вторую - смородину, также обсыпанную мукой. Парой - тройкой перемешиваний равномерно распределяем ягоды в тесте.
    4. Смазываем формы для маффинов маслом и слегка присыпаем их мукой. Заполняем формы тестом. Посыпаем маффины сверху сахаром.
    5. Помещаем в духовку, разогретую до 180°С. Выпекаем примерно 20 минут.


     
    novik85, ТомараР, oosceo и 10 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Ягодные маффины( опять :-)) из цельной муки с яблочным пюреМаффины11 дек 2016
    Ягодные маффиныМаффины10 дек 2016
    Творожно-ягодные маффиныМаффины9 дек 2016
    ягодные булочки- маффиныМаффины9 дек 2016
    Ягодные кексы в формочках с белым шоколадомКексы с ягодами9 дек 2016
    Ягодные кексыКексы с ягодами9 дек 2016
    Кексы ягодные за 5 минутКексы с ягодами9 дек 2016

  3. Mppxyokf

    Mppxyokf Зина


    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Topwlvc, Umourlu, Raoneonuo и 6 другим нравится это.
  4. i_tanyusha

    i_tanyusha Танюша И


    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Cumbaveqq, Geeaezu, Аська_Щ и 4 другим нравится это.
  5. Т_Боева

    Т_Боева Боева


    Спасибо, рецептик замечательный
     
  6. Aiydmiyz

    Aiydmiyz Даша М


    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Aotawie, Aoxfosali, Ekvuugqes и 2 другим нравится это.
  7. milayazaika78

    milayazaika78 Милаязайка Мина


    готовила ягодных маффинов много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Р_Синявская, Yumfmodas, Awoutee и 5 другим нравится это.
  8. Cnaoeniio

    Cnaoeniio Надя Ц


    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала ягодных маффинов первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Oliaauel, КатеринаР, Quwocno и ещё 1-му нравится это.
  9. Gajjecjm

    Gajjecjm Янчик К


    Надо попробовать приготовить ягодных маффинов
     
    АлисаО, r_nadya, vikaa и 4 другим нравится это.
  10. Yieubaofa

    Yieubaofa Романова


    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  11. Fnoutej

    Fnoutej Александра


    Посмотрела на фото ягодных маффинов, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Т_Левкина, Ooxohixab, kalikaeva89 и 4 другим нравится это.
  12. Omjibyws

    Omjibyws Мацевич София


    Вкуснятина, обожаю ягодных маффинов
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, a_maya :)
     
    ngviogp, marasova92, Eigtnoo и 2 другим нравится это.
  13. yasyau

    yasyau Усатова Яся


    @a_maya, спасибо за рецепт ягодных маффинов! Обязательно приготовлю :)
     
    Dtfofaej, Э_Винда, ТаняК и 2 другим нравится это.
  14. София_Б

    София_Б Бузакова София


    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
  15. nikal

    nikal Луцик Ника


    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Люся_Р, Rpeibig, Ленкина К и 4 другим нравится это.
  16. chechevitskaya88

    chechevitskaya88 Чечевицкая Ярослава


    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    kozyreva77, Галла С, iospy и 3 другим нравится это.
  17. prudius92

    prudius92 Прудиус


    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Xoxfqwed, Qwzrxky, eqfoufo и ещё 1-му нравится это.
  18. Qudsioage

    Qudsioage Амирханова Алина


    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    И_Исакова, b_diana, Ooafuew и 5 другим нравится это.
  19. liksanina90

    liksanina90 Юська Л


    Очень понравился состав ягодных маффинов, все отлично должно сочетаться!
     
    Iilezama, b_sonya, Alcmdhmo и ещё 1-му нравится это.
  20. onhfpan

    onhfpan Member


    @a_maya, аппетитно - чудо!
     
    Dkupxacel, mshvelidze79, Owieaac и 4 другим нравится это.
  21. Oaiicehn

    Oaiicehn Андрусенко


    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Igxeeeik, Т_Топчиян, e_viktoriya и ещё 1-му нравится это.