Мандариновый кекс

  1. k_kira

    k_kira Ксенич Кира


    Простой рецепт мандаринового кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 145 килокалорий.


    Мандариновый кекс
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 34
    • Количество калории: 145 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на три порции

    • 5 крупных мандаринов без косточек и 1 для украшения (это больше 0,5 кг)
    • 1 ст. сахара
    • 3 ст. муки
    • 1 яйцо
    • 250 мл нежирного йогурта (или кефира)
    • 100 г сливочного масла
    • разрыхлитель
    • соль
    • сахарная пудра для украшения

    Пошаговое приготовление

    1. Мандарины можно хорошо вымыть и прокрутить их в блендере вместе кожурой, но я от кожуры очистила, т. к. нет уверенности, чем же их там поливали. (так же как и верить продавцам, что без косточек – тоже нельзя… заколупалась выковыривать).
    2. Сахар растереть с маслом, добавить чуть взбитое яйцо, йогурт, мандариновую массу и соль. Хорошенько все перемешать миксером.
    3. Просеянную муку и разрыхлитель добавить постепенно в мандариновую смесь.
    4. Готовое (достаточно густое) тесто выложить в смазанную маслом форму для кекса.
    5. Выпекать кекс в разогретой до 180 градусов духовке около часа, может, даже час и 20 минут…
    6. Готовый кекс оставить в форме примерно на 20 минут.
    7. Посыпать сахарной пудрой, украсить дольками мандаринов. Я за день до этого проварила несколько раз дольки в сиропе.
    8. Можно только пудрой украшать.

    Ароматный, мягкий, яркий кекс! Но, честно говоря, это не совсем мое оказалось – из разряда попробовать неплохо, но вряд ли еще буду готовить…



     
    Дария_К, Ueihcopto, Lopefaos и 5 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Рождественский мандариновый кексКекс «Рождественский»7 дек 2016
    Мандариновый кексМандариновые кексы7 дек 2016
    Мандариновый кексМандариновые кексы7 дек 2016
    Мандариновый кексМандариновые кексы7 дек 2016
    Мандариновый кексМандариновые кексы7 дек 2016
    Мандариновый кексМандариновые кексы7 дек 2016
    Мандариновый рождественский кексКекс «Рождественский»7 дек 2016

  3. kiraa

    kiraa Андронова Кира


    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  4. lemiyo

    lemiyo Active Member


    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  5. Тинка_М

    Тинка_М Мортис Тинка


    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Kqyuuuno, ТасяК, Elodwii и 3 другим нравится это.
  6. Aaeoymeyq

    Aaeoymeyq Зенкович Диана


    Вкуснятина, обожаю мандариновый кекс
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, k_kira :)
     
    kristinao, Oazjojv, Скребнева Л и 3 другим нравится это.
  7. Ueeojcx

    Ueeojcx Миролюбова Александра


    Скажу честно: не возлагала больших надежд на мандариновый кекс (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    inaokpy, ЖеняШ, Евгения_А и 8 другим нравится это.
  8. levashova98

    levashova98 Левашова Вика


    k_kira, отличный рецепт мандаринового кекса, все ингредиенты любимые.
     
    Osbdaogan, Таша_А, koamr и 4 другим нравится это.
  9. Ю_Самофалова

    Ю_Самофалова Самофалова Юля


    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Ioeorzuc, Xoaoavarf, Viuodmam и 2 другим нравится это.
  10. Jeopafore

    Jeopafore Сивак Ника


    Спасибо за рецепт, готовила мандариновый кекс на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Буценко Ю и Iavzapoa нравится это.
  11. МартаС

    МартаС Сержантова Марта


    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту мандаринового кекса... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Dluwybki и tnnhceo нравится это.
  12. Xvobcuea

    Xvobcuea Каролина Арина


    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  13. fedurina86

    fedurina86 Ася Ф


    Я тоже обожаю мандариновый кекс
    но сама делала только один раз.
     
  14. iovaeit

    iovaeit New Member


    Очень понравился состав мандаринового кекса, все отлично должно сочетаться!
     
  15. Diykshju

    Diykshju Олеся Д


    Как здорово!:)
    Спасибо большое, k_kira
     
  16. Таня_М

    Таня_М Таня М


    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже мандариновый кекс получается здорово!
     
    Заклицкая С, Obruuob, Oovoeooo и 6 другим нравится это.
  17. Алла_Ч

    Алла_Ч Чикалова


    Удобная у вас интсрукция по приготовлению мандаринового кекса получилась
     
    В_Опря, Cusryia, Инна_Р и 2 другим нравится это.
  18. Oogjfjxg

    Oogjfjxg Шаробайко Эмма


    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Ihjhusp, Ашихмина А и Oyoiiney нравится это.
  19. v_vera

    v_vera Витязь Вера


    я слабо разбираюсь в мандариновом кексе, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    boldina90, Uecnoty, pisanko78 и 6 другим нравится это.
  20. vidyasova89

    vidyasova89 Видясова Юля


    Спасибочки :)
     
    Cowaaad, Daudbwu и anyushad нравится это.
  21. Ieahout

    Ieahout Скрипаль Даша


    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик мандаринового кекса
     
    abxvupoc, Mcageja, Ioeyeou и ещё 1-му нравится это.