Несложный рецепт нежных лимонно-грейпфрутовых маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 120 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 120 килокалорийКоличество порций: 14 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четырнадцать порцийстакан 250 мл2/2, стакана натурального яблочного пюре1/1, стакана растительного масла( у меня кукурузное)1/1, стакана хорошего мёда4 яйца - отделить белки от желтков2 стакана муки2 ч. л. разрыхлителя1/1, ч. л. соли1/1, стакана свежего лимонного сока( 3-4 лимона)1/1, стакана свежего грейпфрутового сока( у меня от 1 красного грейафрута)2 ч. л. лимонной цедрыПошаговое приготовлениеНагреть духовку до 190 С и смазать маффиновые «юбочки» ( у меня спрей).Миксером хорошо взбить яблочное пюре, масло и мёд.Добавить, продолжая взбивать, желтки - по одному.В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем и солью.Добавлять сухую смесь к яблочной, чередуя с соком лимона и грейпфрута, продолжая взбивать. Добавить цедру, и хорошо перемешать миксером.В отдельной миске взбить белки до крепких пиков и добавить в лимонно - грейпфрутовой массе в 3 приёма, аккуратно вымешивая( «загибая») лопаточкой, до однородной нежной массы.Наполнить юбочки на 3/3, и выпекать около 25-30 мин. Проверить готовность лусинкой.Остудить 5 мин в форме на решётке, вынуть из формы и полностью остудить на решётке.УГОЩАЙТЕСЬ!!!!!!Маффины получаются нежнейшими, с выявленным лимонным вкусом и цитрусовым ароматом. Неприторные. Хранятся в закрытом контейнере( если будет что хранить ).
Именно нежных лимонно-грейпфрутовых маффинов часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
какой интересный рецепт нежных лимонно-грейпфрутовых маффинов и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
Доброго! Сегодня приготовила нежных лимонно-грейпфрутовых маффинов по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
УРА!!! Свершилось! Я сделала нежных лимонно-грейпфрутовых маффинов! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
