Дрожжевой кекс-пирог с медом

  1. Aiajmuny

    Aiajmuny София


    Сложный рецепт дрожжевого кекс-пирога с медом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 169 килокалорий.


    Дрожжевой кекс-пирог с медом
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество калории: 169 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Молоко теплое - 90 г
    • Масло сливочное - 125 г
    • Мед - 2 ст. л.
    • Яйца крупные - 3 шт.
    • Сахар - 1 ч. л.
    • Сливки нежирные - 60 г
    • Дрожжи свежие - 15 г или
    • Дрожжи сухие - 7 г
    • Мука - 350 г
    • Соль - 0,25 ч. л.
    • Фундук или миндаль (жареный, мелко рубленный) - 60 г
    • Цедра одного апельсина
    • *
    • Для глазури:
    • Сахарная пудра - 150 г
    • Сок апельсиновый - 3 ст. л.
    • Цедра апельсиновая - 2 ч. л.
    • Ликер куантро - 2 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить дрожжевой кекс - пирог с медом:
    2. В небольшой миске смешать сахар со сливками. Отставить в сторону на 10 минут.
    3. В другой миске взбить сливочное масло до пышного состояния. Добавить мед, еще раз хорошо взбить. Постепенно ввести яйца, хорошо взбивая после каждого и добавляя после каждой порции по 1 ч. ложки муки. Добавить дрожжи со сливками и молоко. Затем постепенно ввести 300 г муки и соль. Замесить однородное эластичное тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку. Орехи и цедру перемешать в отдельной миске. Накрыть тесто полотенцем, оставить в теплом месте на 2 часа (тесто должно увеличиться в объеме в два раза).
    4. Круглую жаропрочную форму (диаметром 25 см) с отверстием по середине смазать сливочным маслом. Посыпать рублеными орехами с цедрой. Подошедшее тесто обмять и выложить в подготовленную форму. Накрыть и поместить в теплое место на 1-2 часа, до увеличения объема в два раза.
    5. Включить духовку для предварительного разогрева до 190 градусов. Поместить подошедшее тесто в разогретую духовку, выпекать дрожжевой кекс - пирог с медом около 30 минут, до готовности. Затем достать из духовки, дать пирогу остыть в форме в течение 10 минут.
    6. Тем временем приготовить глазурь. Все ингредиенты для глазури хорошо перемешать в небольшой миске до однородного состояния.
    7. Пирог достать из формы, положить на сервировочное блюдо, полить глазурью. Подавать дрожжевой кекс - пирог с медом теплым.


     
    Eejofge, rusakova81, aefyxghz и ещё 1-му нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кекс дрожжевойАвторские рецепты кексов10 дек 2016
    Кекс дрожжевойАвторские рецепты кексов9 дек 2016
    Кекс дрожжевойАвторские рецепты кексов8 дек 2016
    Дрожжевой кекс с изюмомКексы с изюмом8 дек 2016
    Влажный дрожжевой тыквенный кексТыквенные кексы8 дек 2016
    Кекс дрожжевой с вяленой клюквой и крошкойКексы с клюквой8 дек 2016
    Кекс обычный мойАвторские рецепты кексов5 янв 2017

  3. Женя_Д

    Женя_Д Женя Д


    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Oirzeoe, Yapmgamv, wigao и 4 другим нравится это.
  4. Артемчук И

    Артемчук И Артемчук Инна


    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить дрожжевой кекс-пирог с медом
     
    Vzauvmo, sychyova88, armeika89 и 4 другим нравится это.
  5. Jkeojoov

    Jkeojoov Шайхутдинова Инга


    рецептик супер!!:)
     
  6. СоняС

    СоняС Солодова Соня


    @Aiajmuny, аппетитно - чудо!
     
    Н_Южакова, vetrova85, krauze94 и ещё 1-му нравится это.
  7. Iocyoot

    Iocyoot Марта К


    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    ye_valya, Bjceiefdy, aidas и 9 другим нравится это.
  8. galkaf

    galkaf Фомушкина Галка


    спасибочки Aiajmuny
    попробуем обязательно
     
    lukoie89, alinat, Koejiibn и 6 другим нравится это.
  9. Ulrkaodhi

    Ulrkaodhi Усольцева Александра


    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  10. Додонова А

    Додонова А Додонова Алеся


    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Oqwhbagk, kh_nina, Iyieuiam и 7 другим нравится это.
  11. Славина М

    Славина М Славина Маргарита


    Какой замечательный рецепт дрожжевого кекс-пирога с медом - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Валя_Р, quuuie, Арина_Б и 10 другим нравится это.
  12. Natgoeo

    Natgoeo Медвецька


    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    nadyag, pustobaeva78, Т_Иванчук и ещё 1-му нравится это.
  13. ziebov

    ziebov Member


    Когда в первый раз попробовала дрожжевой кекс-пирог с медом, мне не понравилось.
     
  14. Т_Коледа

    Т_Коледа Коледа Татьяна


    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик дрожжевого кекс-пирога с медом.
    Aiajmuny, спасибо!!!
     
    Uybrjhkiu, Иксанова Р, p_yanka и 6 другим нравится это.
  15. Ebfoxpqwg

    Ebfoxpqwg Белашова Олеся


    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    bodnar87, m_vita, Eobtome и 7 другим нравится это.
  16. puxia

    puxia Member


    Aiajmuny, спасибо большое, за вкусный превкусный дрожжевой кекс-пирог с медом!!!
     
    Msohuls, aitao, С_Шпигель и 8 другим нравится это.
  17. ПолинаГ

    ПолинаГ Герасимов Полина


    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Dabialjo, pukwooh, Нехорина Р и 5 другим нравится это.
  18. Aojiwle

    Aojiwle Анастасия


    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    yoaeozzcb, uiuoo, r_vasilisa и 2 другим нравится это.
  19. Hutziwd

    Hutziwd Хурцилава Мая


    Надо попробовать
     
    Hoivtbteo, Xkieiad, Oqvomue и ещё 1-му нравится это.
  20. trukhan95

    trukhan95 Лика Т


    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант дрожжевого кекс-пирога с медом ещё не пробовала:D
     
    Owupxzm, АнькаО, Шулюпина О и 4 другим нравится это.
  21. yankova98

    yankova98 Женя Я


    я слабо разбираюсь в дрожжевом кекс-пироге с медом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    ОльгаД, g_nina, Милашич А и 5 другим нравится это.