Простой рецепт нежных шоколадных маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 275 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 275 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Маффины, Шоколадные маффиныИнгредиенты на шесть порцийСливочное масло 100 гЯйцо куриное 1 штукаПшеничная мука 7 столовых ложекРазрыхлитель 2 чайные ложкиМолоко ½ стаканаСахар 5 столовых ложекСоль щепоткаКакао - порошок 2 чайные ложкиПошаговое приготовлениеСмешать яйцо, масло, молоко и нагреть на водяной бане, помешивая. Лучше сначала в миску добавить яйцо и немного взбить. Масло можно топленое добавить.Добавить сахар и соль и взбить до полного растворения.Всыпать разрыхлитель, какао и муку (до консистенции очень густой сметаны). В рецепте ПРИМЕРНО указаны 7 столовых ложек муки, у вас их может быть и больше и меньше — самое главное, чтобы консистенция была очень густой сметаны.Тесто разложить по формам и запечь в духовке при 180 градусах примерно 20–25 минут.Вместо сливочного масла и какао-порошка можно взять шоколадное масло — 100 грамм.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант нежных шоколадных маффинов ещё не пробовала
