Несложный рецепт кексов в желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 63 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 63 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на три порцииДля теста:60 г мягкого сливочного масла0,5 стакана сахара1 яйцо, слегка взбитое1 стакан муки0,5 ч. ложки разрыхлителя0,5 стакана молока (я использовала сыворотку)ванилинДля оформления:1 пакет малинового желе (90 г)0,5 стакана кокосовой стружки.Пошаговое приготовлениеПриготовить силиконовые формочки ля маффинов или кексиков.Духовку подогреть до 180 С.Взбить масло с сахаром, добавить яйцо, ванилин, разрыхлитель, хорошо взбить.Постепенно добавить муку и молоко, чередуя их.Полученное тесто разложить в формочки.Выпекать в течение 20 минут или чуть больше, зависит от духовки.Охладить. Я поставила готовые кексы в холодильник на пару часов.По инструкции на пакете приготовить желе. Я брала воды немного меньше указанного количества.Желе охладить. Нужно, чтобы желе начало немного застывать.Холодные кексы опустить в желе по очереди, выложить на тарелку, поставить в холодильник на несколько минут и повторить всю процедуру еще раз.Обсыпать кексы кокосовой стружкой и поставить в холодильник.Кексы пропитываются желе, сверху получается небольшой слой желе.В оригинальном рецепте предлагается еще разрезать кексы пополам по горизонтали и склеить половинки кремом, а потом уже окунать их в желе.Я пробовала так делать, но мне показалось это слишком неудобно, результат «репетиции» вы видите на втором увеличенном фото.Кексики получились очень вкусными даже без крема.Угощайтесь!
Мы тоже недавно первый раз делали кексы в желе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
