Обязательно имейте под рукой какао, если вы любите заниматься выпечкой. Ведь всего лишь один этот ингредиент может добавить новый вкусовой оттенок в привычный пирог или капкейк. Наверное, я с вами поделюсь самым простым рецептом того, как приготовить кекс с какао. Его очень сложно испортить, ведь ингредиентов требуется минимум, манипуляций в готовке — тоже. Но в этом и есть секрет данной рецептуры: простота и ещё раз простота. Главное — не достать его раньше из духового шкафа, чтобы всё как следует пропеклось.Количество порций: 6-8Несложный рецепт кекса с какао домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 333 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 333 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На полдникСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КексыИнгредиенты на пять порцийЯйцо — 2 ШтукиСахар — 130 ГраммМука — 180 ГраммКакао — 3 Ст. ложкиСода — 1 Чайная ложкаУксус — 0,5 Чайных ложкиСоль — 1 ЩепоткаКокосовая стружка — 120 ГраммСметана — 200 МиллилитровСливочное масло — 130 ГраммПошаговое приготовлениеЯйца взбейте с солью и сахаром. В эту смесь добавьте сметану и гашенную уксусом соду. Всё перемешайте.Растопите масло на водяной бане. Остудите его и влейте к яичной массе. Далее всыпьте стружку, перемешайте. И в конце добавьте муку. Замешайте тесто.Разогрейте духовку до 180 градусов. Теперь разделите тесто на две части. В одну вмешайте какао. Форму смажьте маслом, выложите в неё тесто: ложку белого, затем ложку тёмного (см. картинку). И так, пока не закончится все тесто.Выпекайте кекс в течение 40 минут. Затем достаньте его из формы, остудите — и приступайте к дегустации!
Готовила вчера кекса с какао по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
@ingal, умничка! Какой аппетитный рецептик кекса с какао сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кексе с какао зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
