Кексы и кексики с сухофруктами

  1. d_nadezhda

    d_nadezhda Дзюба Надежда


    Непростой рецепт кексов и кексики с сухофруктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 60 килокалорий.


    Кексы и кексики с сухофруктами
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 37
    • Количество калории: 60 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на девять порций

    • молоко 250 мл
    • мука 600-650 гр
    • дрожжи сухие быстрые 12 гр
    • масло сливочное 200 гр
    • сахар 160 гр
    • соль 2 щепотки
    • ванилин
    • яйца 3 шт(больших)
    • фундук 50 гр
    • изюм 100 гр
    • курага 80 гр
    • чернослив 80 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Поставить опару:50 мл теплого молока+дрожжи+чуть сахара+1,5 ст. л. муки. Оставьте в теплом месте для подъема.
    2. В оставшемся теплом молоке растворите сахар, соль, добавте яйца. Влейте подошедшую опару, перемешайте. Всыпьте изюм и порезанные сухофрукты. Далее добавьте МЯГКОЕ, но не растопленное, слив. масло и вымешивайте рукой до однородности. Тесто должно быть очень мягким, чуть прилипающим к рукам. Оставьте для подъема.
    3. Формуйте кексики, смазывая руки растительным маслом. Формочки заполняйте на 1/1, -1/1, объема. Дайте кексам подойти в формочках.
    4. Выпекать:маленькие при 200 С минут 10,большие при 180 С 15-20 минут.

    Мои домашние любят эти кексы так сказать в натуральном виде. По желанию можно оформить их сахарной помадкой. Остывшие кексы сложите в целлофановый пакет, они долго останутся мягкими и свежими. Из этого кол-ва теста у меня получилось 4 формочки по 90 гр, 9 по 50 гр, 1-500гр, 1-300гр.



     
    ИннаЯ, urmanova90, g_dasha и 5 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кексы маффиныМаффины15 дек 2016
    Медовые маффины ( медовые кексы)Маффины14 дек 2016
    Кексы (маффины) с изюмомМаффины13 дек 2016
    Пшенные кексы с облепихойАвторские рецепты кексов12 дек 2016
    Мужские кексыАвторские рецепты кексов12 дек 2016
    Любимые Бабушкины кексы рецепт и формочки 50-х годовАвторские рецепты кексов12 дек 2016
    Кексы в формочках силиконовыхАвторские рецепты кексов12 дек 2016

  3. А_Самусева

    А_Самусева Самусева Агата


    спасибочки
    как раз собралась делать кексы и кексики с сухофруктами
     
    Spwteyoo, Cgiaknp, Doymhbmx и 5 другим нравится это.
  4. Панькова В

    Панькова В Панькова Вита


    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    ievyg, d_anya, Аня_У и 7 другим нравится это.
  5. v_vita

    v_vita Возняковская Вита


    Кексы и кексики с сухофруктами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    zmopo, d_lera, muraveinik85 и 7 другим нравится это.
  6. ИнкаГ

    ИнкаГ Гребенкина Инка


    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  7. Eifoarxr

    Eifoarxr Яневич Евгения


    За рецепт спасибо
     
    anyaa, s_roza, zhurilo81 и 10 другим нравится это.
  8. Adoanopdy

    Adoanopdy Таня


    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Fgctegr, Gzuuaiicz, Ooyorltd и 4 другим нравится это.
  9. lyushina96

    lyushina96 Люшина Нюта


    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  10. l_tanechka

    l_tanechka Лагутик


    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  11. Ueeoyjieg

    Ueeoyjieg Юркевич Диана


    Очень понравился состав кексов и кексики с сухофруктами, все отлично должно сочетаться!
     
    Oyiokvodk, Watiaac и cherchenko76 нравится это.
  12. z_ksyusha

    z_ksyusha Загарович Ксюша


    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  13. Iozfgelbi

    Iozfgelbi Заводнова Лиза


    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кексов и кексики с сухофруктами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    hsivqqbo нравится это.
  14. МирославаУ

    МирославаУ Узбекова Мирослава


    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    iguuj, Dwoddymu, Exioyugoc и 4 другим нравится это.
  15. yukhno89

    yukhno89 Людмила


    Спасибочки :)
     
    aeeoaz, В_Коробань, Шишко Т и 3 другим нравится это.
  16. Oqfjqaex

    Oqfjqaex Цибуленкова Оля


    @d_nadezhda, рецепт кексов и кексики с сухофруктами ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Aedotpso, Oiemacwoa, Л_Сакеновна и 6 другим нравится это.
  17. odrphoop

    odrphoop Active Member


    @d_nadezhda, спасибо за рецепт кексов и кексики с сухофруктами! Обязательно приготовлю :)
     
    jyeve, xjiqeeodm, Powoouq и 2 другим нравится это.
  18. Otauozma

    Otauozma Лизавета Б


    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Aeiciarw, Ofubjjp, Joudaos и 3 другим нравится это.
  19. Л_Иванько

    Л_Иванько Иванько Людмила


    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала кексы и кексики с сухофруктами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  20. З_Антошульская

    З_Антошульская Антошульская Зина


    Вкуснятина, обожаю кексы и кексики с сухофруктами
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, d_nadezhda :)
     
    rooikrph, Ifmylliaj, Инга_К и 4 другим нравится это.
  21. gizatullina81

    gizatullina81 Гизатуллина


    Обалденный рецептик кексов и кексики с сухофруктами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Ушкалова Г, Rqouyuno, aqqaoaaws и 3 другим нравится это.