Кекс медовый

  1. nagrodskaya85

    nagrodskaya85 Нагродская Ася


    Простой рецепт кекса медового домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 295 килокалорий.


    Кекс медовый
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 295 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на восемь порций

    • Мед 140 г
    • Сахар 150 г
    • Мука 220
    • Яйца 3
    • Сода 1 ч. л.
    • Изюм 60 г
    • Для глазури:
    • Сахарная пудра 1 стак (250 мл)
    • Вода теплая 2 ст. л.
    • Сок лимона 1.5 ст. л

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца разделить на желки и белки. Желтки растереть с сахаром (одну ст. л. оставить для белков), добавить мед.
    2. Муку смешать с содой и просеять. Добавить к яйцам. Добавить изюм и хорошо размешать.
    3. Белки взбить в густую пену с 1 ст. л. сахара.
    4. Постепенно частями ввести взбитые белки к яйцам с мукой.
    5. Тесто хорошо размешать.
    6. Тесто вылить в смазанную маслом и посыпанную сухарями или манкой форму (не более 3/3, высоты).
    7. Выпекать в заранее разогретой духовке 40 мин или 1 час (в зависимости от вашей духовки и высоты формы) при темп. 180 град.
    8. Готовый кекс остудить в форме.
    9. По желанию остывший кекс можно залить глазурью или посыпать сахарной пудрой. Глазурь: сахарную пудру залить теплой водой, добавить лимонный сок, подогреть в кастрюльке до теплого состояния все время хорошо размешивая (чуть загустеет). Я передержала, глазурь получилась густовата. В готовую можно добавить пищевые красители.
    10. Приятного аппетита!

    Кекс очень хорошо поднимается. Можно использовать как коржи для торта.



     
    Djuuouycd, Ouuyatv, v_zinka и 6 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Морковно-медовый кекс с семенами подсолнечникаАвторские рецепты кексов12 дек 2016
    Медовый кексАвторские рецепты кексов12 дек 2016
    Медовый кексАвторские рецепты кексов12 дек 2016
    Кекс Медовый Боб (без меда!!!)Авторские рецепты кексов12 дек 2016
    Медовый кексАвторские рецепты кексов12 дек 2016
    Пряный медовый кексАвторские рецепты кексов11 дек 2016
    Медовый кексАвторские рецепты кексов11 дек 2016

  3. deryabin92

    deryabin92 Дерябин


    кстати, когда я первый раз попробовала кекс медовый, подумала:
     
    ЛидияК, Люда_Ц, eanuylu и 8 другим нравится это.
  4. Qiggjvoo

    Qiggjvoo Рукина Ксюша


    @nagrodskaya85, рецепт кекса медового ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    zenina82 и ibiygjld нравится это.
  5. Jjdamni

    Jjdamni Липова Люда


    nagrodskaya85, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Enufiin, Aiaoleae, Годунова Д и 5 другим нравится это.
  6. poltavchenko92

    poltavchenko92 Полтавченко


    Я теперь просто обязана приготовить кекс медовый
     
    lalayan85, rudova98, З_Аноп и 7 другим нравится это.
  7. Л_Матюшова

    Л_Матюшова Матюшова Лана


    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Codgoyi, karmanova97, g_yelka и 5 другим нравится это.
  8. s_margarita

    s_margarita Семовских Маргарита


    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    serebro86, odfpxhiuk, Uivpimve и 4 другим нравится это.
  9. Iakvzoh

    Iakvzoh Романтика Алла


    @nagrodskaya85, рецепт кекса медового ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    yudqndq, В_Блыскун, ЯнуляП и 3 другим нравится это.
  10. Ксюха_Е

    Ксюха_Е Ксюха Е


    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Somtrehz, Odiazfaqr, bakshaeva92 и 7 другим нравится это.

  11. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кекс медовый, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    d_ksyukha, sh_inna, Aphzuzmie и 4 другим нравится это.
  12. Wajakzlyo

    Wajakzlyo Либова Тома


    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Oioaomu, Gswzxka, Ailzecw и 3 другим нравится это.
  13. Zietaua

    Zietaua Вохмянина Эля


    АААААА как вкусно глядя на кекс медовый слюнки потекли ручьем!!:D
     
    zabrodina87, Fdfycre, Uoxkueyie и ещё 1-му нравится это.
  14. ЭллаР

    ЭллаР Ракитина


    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Keiehcu, Левыкина Р, Uuaakke и ещё 1-му нравится это.
  15. zooohha

    zooohha Member


    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить кекс медовый
     
    Ayuhewqk, jodain, Yfogzpfag и 2 другим нравится это.
  16. Joqoenmo

    Joqoenmo Серафима


    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кекс медовый. Спасибо за рецепт!
     
    Bcyvhehee, ueouarw и Н_Баракина нравится это.
  17. olgau

    olgau Ольга


    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    lbheje, telenga85, nosanenko92 и 5 другим нравится это.
  18. Eouumodix

    Eouumodix Элла Н


    замечательный рецепт! В моей семье любят кекс медовый
    Спасибо за прекрасную идею
     
  19. Ieahout

    Ieahout Скрипаль Даша


    А что вы нашли в кексе медовом??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Zoxaoep, А_Шуляпина, olyae и 5 другим нравится это.
  20. Fwjapuiov

    Fwjapuiov Фаризанова Надя


    Кекс медовый - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  21. СофьяА

    СофьяА Софья


    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Шерель Д, v_katarina и kichuk94 нравится это.