Cheesecake

Несложный рецепт #ERROR: Parameter 1 'text' is not Russian. домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 168 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 168 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одну порцию

• Для основы:
• 150 гр. маргарина
• 200 гр. печения (Юбилейное)
• 1 ч. л. какао - порошок (несладкий Золотой ярлык)
• Для начинки:
• 400 гр. кремчиза (я использую сливочный сыр Карат «Violette» или Домашний сыр тоже фирмы Карат
• 1 неполный стакан сахара
• 3 яйца
• 1 ч. л. ванильного сахара
• цедра половины лимона
• 200 гр. сметаны 20-30%

Пошаговое приготовление

1. Для основы: измельчить печение, чтобы получилась мука, добавить какао - порошок (для контраста, чтобы основа была темной), влить растопленный маргарин, замесить тесто.
2. Подготовить форму для выпекания, диаметр формы - 20 см. На дно лучше положить бумагу для выпекания, промаслить ее и стенки формы.
3. Затем выложить тесто в форму, сделать бортики где - то 3-4 см и поставить на 10 минут в предварительно нагретую до 165 градусов духовку, чтобы «схватилась». (основу перед этим лучше потыкать вилкой, а то поднимется и треснет)
4. Начинка: на самой низкой скорости миксера взбить кремчиз, перевзбивать нельзя, иначе чизкейк поднимется и треснет, затем постепенно добавить сахар, взбить еще 2 минуты, потом по одному добавить 3 яйца, ванильный сахар, цедру лимона, в конце добавить сметану.
5. Основу в это время нужно вынуть из духовки и немного остудить.
6. Когда основа остынет вылить начинку и поставить в духовку, выпекать 60 минут. После того, как время подойдет, выключить духовку и оставить чизкейк там еще на час. После этого охладить до комнатной температуры и поставить в холодильник (лучше на ночь).

Это рецепт классического чизкейка. В начинку также можно добавлять взбитые в миксере и протертые ягоды, кому как нравится ) Лично я люблю обычный чизкейк. Самое интересное, что пробовала делать такой десерт из различных видов кремчизов ( Альметте, Крем-бонжур, сливочный сыр), но вкуснее и нежнее всего получился чизкейк из Домашнего сыра фирмы Карат )

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

это просто очень вкусно

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото #error: parameter 1 'text' is not russian. очень аппетитно выглядит!!!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик #error: parameter 1 'text' is not russian. в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

я слабо разбираюсь в #error: parameter 1 'text' is not russian., но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить cheesecake,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

спасибочки
как раз собралась делать #error: parameter 1 'text' is not russian.

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт #error: parameter 1 'text' is not russian.!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Izbcigaio ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

спасибочки за вкусняшку

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

@Izbcigaio, умничка!
Какой аппетитный рецептик #error: parameter 1 'text' is not russian. сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

@Izbcigaio, спасибо за новый вариант #error: parameter 1 'text' is not russian..
Нужно будет обязательно попробовать

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить #error: parameter 1 'text' is not russian. - очень вкусно!!!