Ванильные капкейки с клубникой

  1. r_valentina

    r_valentina Рослякова Валентина


    Несложный рецепт ванильных капкейков с клубникой американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 49 килокалорий.


    Ванильные капкейки с клубникой
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 49 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: День рождения, Фуршет
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксер

    Ингредиенты на восемь порций

    • мука - 100 г
    • масло сливочное (комнатной температуры) - 60 г
    • сахарная пудра - 200 г
    • молоко (комнатной температуры) - 50 мл
    • яйцо - 2 шт
    • разрыхлитель - 1/1, чайной ложки
    • ваниль (или ванилин)
    • маскарпоне (или любой другой сливочный сыр) -250 г
    • сливки 33% - 200 мл
    • сахарная пудра - 100 г
    • клубника - 8 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Делаем тесто.
    2. Для начала разогреть духовку до 200 градусов.
    3. Взбить масло с сахарной пудрой до пышной, белой массы. Хорошенько взбить, добавляя яйца.
    4. В отдельной чашке соединить просеянную муку с разрыхлителем.
    5. Соединить сухие и жидкие ингредиенты, постепенно добавляя молоко. Добавить ваниль и хорошо перемешать.
    6. Выпекать при 180° С 15-20 мин.
    7. Пока кексы остывают, делаем крем.
    8. Сливочный сыр взбивать миксером, постепенно добавляя сливки.
    9. Когда крем загустеет, добавить просеянную сахарную пудру. Хорошо взбить.
    10. При помощи кондитерского мешка украшаем кексы.
    11. Кремовую шапочку украшаем клубникой.

    Чтобы кексы стали еще вкуснее, можно добавить клубничное варенье. Для этого, аккуратно вырезаем сердцевину капкейка чайной ложечкой, кладем туда варенье и закрываем срезанной верхушкой.

    Для того, чтобы крем не расслаивался, брать охлажденные сливки 33% и охлажденный сливочный сыр.



     
    Jcoaepso, kh_olesya, lenkina96 и 8 другим нравится это.
  2. Загрузка...


  3. О_Степанов

    О_Степанов Степанов


    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Катя_С, Л_Еске, chanska93 и 2 другим нравится это.
  4. Oxokzoesj

    Oxokzoesj Кирюшкина Светлана


    Спасибо дорогуша чувствую рецепт ванильных капкейков с клубникой станет любимкой
    хочу хочу
     
  5. ПолинаП

    ПолинаП Пелех


    Ванильные капкейки с клубникой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    k_nadezhda, eeqreaiew, Лиса_В и 4 другим нравится это.
  6. Seuqhonil

    Seuqhonil Анциферова Светлана


    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Uaoweep, Echrbiyg, Деркачева Ю и 3 другим нравится это.
  7. Ierovhqo

    Ierovhqo Ярымка Светлана


    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Oayunvsa, velikoborets89, eyuufw и 6 другим нравится это.
  8. Рита_Г

    Рита_Г Гирько Рита


    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Uoxkueyie, zaluzhnaya87, Deeyegr и 4 другим нравится это.
  9. Ejaaiazui

    Ejaaiazui Журий Надя


    Именно ванильные капкейки с клубникой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  10. milayazaika78

    milayazaika78 Милаязайка Мина


    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    g_roza, Eiuefycdw, Xeupanegu и 3 другим нравится это.
  11. Валентина_П

    Валентина_П Почепа Валентина


    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото ванильных капкейков с клубникой очень аппетитно выглядит!!!
     
    danina77, mozgoeshka81, Ольга_М и 4 другим нравится это.
  12. petukhova90

    petukhova90 Петухова


    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Виконская К, Eegfyah, Eizkrgeip и 5 другим нравится это.
  13. korzh95

    korzh95 Дария К


    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    chekhovskaya78, Kvevoupz, Enodhce и 7 другим нравится это.
  14. uselenok87

    uselenok87 Уселенок Ася


    Доброго!
    Сегодня приготовила ванильные капкейки с клубникой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Hueqeiexu, Bowuziu, uigokooo и 2 другим нравится это.
  15. Hbetijo

    Hbetijo Алла


    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Роза_М, Qwvhoep, Ротарь О и 11 другим нравится это.
  16. Вера_Я

    Вера_Я Вера


    рецептик супер!!:)
     
    Hhixaof, ivanko81 и rthonisuc нравится это.
  17. fwcutfggo

    fwcutfggo New Member


    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    РиммаГ, Dykmpxxv, eaoigf и 6 другим нравится это.
  18. ЛераД

    ЛераД Дрыганова Лера


    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Ступа Л, t_yasha, neaeimku и 6 другим нравится это.
  19. drokova88

    drokova88 Дрокова Александра


    @r_valentina, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить ванильные капкейки с клубникой по этому простому рецептику.
     
  20. Xqvgxpahe

    Xqvgxpahe Скребнева Марианна


    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Tfkeawwex, Л_Штангей, Eielroop и 8 другим нравится это.
  21. Qlakvveep

    Qlakvveep Эдиева Томара


    спасибочки
    как раз собралась делать ванильные капкейки с клубникой
     
    Osriocoed, Дария_Ч, hedefz и 5 другим нравится это.