Несложный рецепт сливочных мафин с малиновым джемом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 282 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 282 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МаффиныИнгредиенты на девять порцийМасло сливочное комнатной температуры - 125 гСахарная пудра - 250 гВанильный сахар - 1 ч. л.Сливочный сыр - 200 гЯйца куриные комнатной температуры - 2 шт.Мука пшеничная - 300 гРазрыхлитель - 1 ч. л.Соль - 1/1, ч. л.Молоко - 5 ст. л.Малиновый джем - 4 ст. л.Сахарная пудра для присыпкиПошаговое приготовлениеВключить духовку для предварительного разогрева на 160 градусов. В 12 формочек для мафинов выложить бумажные корзинки.В миске соединить масло, сахарную пудру, ванильный сахар и сливочный сыр. Взбивать миксером около 3 минут, до пышного состояния.Не прекращая взбивать, добавлять по одному яйца. Взбивать около 2 минут, до однородного состояния.В глубокой миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Постепенно всыпать эту массу к сливочной и аккуратно перемешать до однородного состояния. Добавить молоко, перемешать, а затем выложить в эту массу малиновый джем, еще раз хорошо перемешать.Полученное тесто разложить по формочкам и поставить в духовку. Выпекать около 30 минут, до готовности.Готовые мафины достать из духовки и поставить на решетку. Остывшие изделия достать из формочек и посыпать сахарной пудрой.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Готовила вчера сливочных мафин с малиновым джемом по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
