Имбирный кекс

  1. noion

    noion Well-Known Member


    Несложный рецепт имбирного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 184 килокалорий.


    Имбирный кекс
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 184 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на десять порций

    • 400 г муки
    • 250 г сливочного масла
    • 250 г коричневого сахара
    • 250 г меда
    • 300 мл молока
    • 2 яйца
    • 3 см свежего корня имбиря
    • 2 ч. л. соды
    • 1 ч. л. молотого душистого перца
    • 5 ст. л. сахарной пудры

    Пошаговое приготовление

    1. Имбирь очистить и измельчить.
    2. Растопить в сотейнике на небольшом огне сливочное масло с сахаром и медом, примерно 5 мин. Снять с огня и влить молоко. Смесь должна быть слегка теплой.
    3. Постоянно размешивая венчиком, вбить в смесь яйца.
    4. Муку просеять в большую миску. Добавить соду и душистый перец. Перемешать. Затем добавить измельченный имбирь и еще раз перемешать. Влить в муку сливочно - медовую смесь и вымесить тесто.
    5. Выложить тесто в силиконовую форму для выпечки и поставить в разогретую до 160°С духовку на 1 ч. Выключить духовку, кекс оставить внутри, пока он не остынет.
    6. Сахарную пудру развести в 3 ст. л. воды. Хорошо перемешать до однородности. Кекс вынуть из формы и полить получившейся глазурью, дать подсохнуть. Затем разрезать на порционные куски.
    7. Остывший кекс можно завернуть в пленку и поместить в холодильник на срок до одной недели.

    КСТАТИ

    Формы для выпечки из силикона по праву могут считаться самыми безопасными. Силикон – инертный материал, не вступающий в реакцию с продуктами в процессе приготовления. Тепло в таких формах распространяется равномерно, поэтому выпечка в них хорошо пропекается и имеет отличный вкус.



     
    Aaefasat, Xlusqva, Wionqjia и 3 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Шоколадно-имбирный кексШоколадные кексы9 дек 2016
    Имбирный кекс с изюмом и миндалемКексы с орехами9 дек 2016
    Имбирный кекс с медово-лаймовой пропиткойЛимонные кексы9 дек 2016
    Имбирный кекс с медом и тыквойТыквенные кексы8 дек 2016
    КЕКС имбирный РождественскийКекс «Рождественский»8 дек 2016
    Ароматный бананово-имбирный кекс с цукатамиБанановые кексы8 дек 2016
    Имбирный кексИмбирные кексы7 дек 2016

  3. ЗинаН

    ЗинаН Новичкова Зина


    Хороший рецептик! :)
     
    Iooouroye, turenko98, Т_Мастер и 4 другим нравится это.
  4. Obopvnx

    Obopvnx Тата К


    уверена маме понравится
    все любители имбирного кекса оценили!
     
    andrienko85, Viokrivyo, Sixkeoeei и 2 другим нравится это.
  5. k_zinka

    k_zinka Зинка К


    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Osouekoua, Pobreqaou, odylor и 2 другим нравится это.
  6. Limlnjn

    Limlnjn Дорогина


    Спасибочки :)
     
    Хотаби Т, pleshanova80, Kavitzpg и 7 другим нравится это.
  7. nurgazina80

    nurgazina80 Нургазина Анюта


    Мой самый любимый рецепт имбирного кекса!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Ovsvuuea, Edbzcnr, shavrova87 и 6 другим нравится это.
  8. kharitonov95

    kharitonov95 Дария


    какой интересный рецепт имбирного кекса:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    ВитаН и Ж_Голдобина нравится это.
  9. Ousqjiuo

    Ousqjiuo Элька М


    noion, спасибо большое, за вкусный превкусный имбирный кекс!!!
     
    lipcheg89, Uueyeuneo, Eoeetio и ещё 1-му нравится это.
  10. a_tanyusha

    a_tanyusha Аминова


    кстати, когда я первый раз попробовала имбирный кекс, подумала:
     
    kapchinskaya83, femumov, tzioonh и 10 другим нравится это.
  11. Настасья_С

    Настасья_С Савчук Настасья


    Вот это да! Какой красивый рецептик имбирного кекса! А вкусный и простой!
     
    Merejle, petrii93, nosioooee и 2 другим нравится это.
  12. Драгунова А

    Драгунова А Драгунова Алсу


    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Лида_Г, annau, Tusieraue и 2 другим нравится это.

  13. Спасибо, рецептик замечательный
     
    Aflfxra и Cbhojomn нравится это.
  14. Люда_Е

    Люда_Е Люда Е


    Надо попробовать приготовить имбирный кекс
     
    Doeoufioo, Aavuaub, МаяП и 4 другим нравится это.
  15. pabcegco

    pabcegco New Member


    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Omewucae, Байчурина А, dubova95 и ещё 1-му нравится это.
  16. Бадалян Н

    Бадалян Н Бадалян Надя


    @noion, Рецепт просто прелесть!
     
    Tieoucoi, l_agata, ИраФ и 2 другим нравится это.
  17. Esiqeea

    Esiqeea Кыкова


    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Галя_Щ, voronchikhina93, Oyomhfeou и 2 другим нравится это.
  18. Ygelaod

    Ygelaod Женя


    Сегодня буду готовить!
     
    Uieeebvaq, Ebrauug, Багаури И и 3 другим нравится это.
  19. Анюта_Я

    Анюта_Я Якубенко


    @noion, рецепт имбирного кекса ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Vegkeuje, Qecyiok и Beucioqf нравится это.
  20. Uinomesu

    Uinomesu Черепанова Ира


    Посмотрела на фото имбирного кекса, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Owmxeiszv и Haqeguk нравится это.
  21. Niucpai

    Niucpai Ивашко Лика


    @noion, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить имбирный кекс по этому простому рецептику.
     
    Яша_Г, Auepjeter, Ooizepril и 6 другим нравится это.