Простой рецепт кекса Рыжик домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 87 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 87 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порций250 г маргарина4 яйца1 стакан сахара (у меня был гранeный)2 стакана муки2 ч. л. разрыхлителя1 лимон (сок)1 стакан натeртой на мелкой тeрке моркови (приблизительно три небольших штуки)сахарная пудраПошаговое приготовлениеВсе ингредиенты должны быть комнатной температуры.Миксером хорошенько взбить маргарин, сахар, желтки, добавить просеянную муку, разрыхлитель, морковь и лимонный сок. Ещe раз всe хорошо взбить миксером.Отдельно взбить белки с щепоткой соды и аккуратно ввести в общую смесь.Форму для выпекания смазать растительным маслом, выложить смесь.Духовку нагреть до 175 градусов и выпекать 1 час 15 минут.Кекс вынуть из формы, остудить и посыпать сахарной пудрой.Кекс очень вкусный, ароматный. Со сливочным вкусом.Приятного аппетита!