Маффины со шпинатом, брокколи и адыгейским сыром

  1. s_gala

    s_gala Гала


    Непростой рецепт маффинов со шпинатом, брокколи и адыгейским сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 311 килокалорий.


    Маффины со шпинатом, брокколи и адыгейским сыром
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 311 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на шесть порций

    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Адыгейский сыр 150 г
    • Сыр чеддер 100 г
    • Пшеничная мука 5 столовых ложек
    • Капуста брокколи 200 г
    • Молоко 100 мл
    • Помидоры черри 12 штук
    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Карри на кончике ножа
    • Асафетида щепотка
    • Разрыхлитель 10 г
    • Шпинат 150 г

    Пошаговое приготовление

    1. Брокколи разбираем на соцветия (крупные — разделить) и бланшируем. Для этого бросаем соцветия в кипящую воду и варим 5 минут, после — опускаем брокколи в холодную воду. Затем воду сливаем.
    2. Шпинат промываем, отрываем хвостики и ошпариваем кипятком. Даем стечь и измельчаем в блендере с половиной молока.
    3. Муку просеиваем с разрыхлителем. Адыгейский сыр протираем через сито.
    4. Яйца взбиваем с оставшейся половиной молока.
    5. Продолжая взбивать, добавляем оливковое масло.
    6. Помешивая, добавляем муку с разрыхлителем и протертый сыр.
    7. Добавляем тертый чеддер и специи. Вмешиваем брокколи.
    8. 12 средних формочек для маффинов смазываем оливковым маслом, наполняем на 3/3, тестом. В центр каждого маффина вставляем черри.
    9. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов. По желанию за 5 минут до готовности маффины посыпаем тертым чеддером или пармезаном.


     
    pavchina93, Eiauaopeo, k_yulya и 2 другим нравится это.
  2. Загрузка...


  3. Камаева Д

    Камаева Д Камаева Диана


    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    s_lera, Iynhwfxce, Vretoucjf и 7 другим нравится это.
  4. Rheofnt

    Rheofnt Самигуллина Анька


    Спасибочки :)
     
    Rsoivpw, tatyanac, НютаК и 2 другим нравится это.
  5. Саша_В

    Саша_В Викторович Саша


    Очень понравился состав маффинов со шпинатом, брокколи и адыгейским сыром, все отлично должно сочетаться!
     
    Rcooyceia, Hvanuuu, Oakludeyi и 7 другим нравится это.
  6. acloar

    acloar Member


    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    saifutdinova81, СофьяШ, kolomoets85 и 2 другим нравится это.
  7. Yehyuqano

    Yehyuqano Мыскина Аника


    @s_gala, отличный рецепт маффинов со шпинатом, брокколи и адыгейским сыром
    спасибо за идейку
     
    Joozfuot, Я_Божок, Biaeooice и 2 другим нравится это.
  8. Hxxxytw

    Hxxxytw Шабанова Элла


    @s_gala, спасибо за новый вариант маффинов со шпинатом, брокколи и адыгейским сыром.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Cewjeuf, Rordepef, yanovskaya82 и 2 другим нравится это.
  9. ДашаШ

    ДашаШ Шикунова Даша


    Сегодня буду готовить!
     
    Vuunoyu, Aubjsmh, zh_katerina и 4 другим нравится это.
  10. stasyaa

    stasyaa Стася


    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    boaoo, Высоцких Ж, ТинкаМ и ещё 1-му нравится это.
  11. Антонина_М

    Антонина_М Антонина М


    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Цымлянская Л, dneprovskaya93 и mariannag нравится это.
  12. Нуриахметова М

    Нуриахметова М Нуриахметова Маргарита


    @s_gala, умничка!
    Какой аппетитный рецептик маффинов со шпинатом, брокколи и адыгейским сыром сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
  13. ЛизаА

    ЛизаА Аитова Лиза


    Я с дочкой делаем маффинов со шпинатом, брокколи и адыгейским сыром. Довольно вкусно выходит :)
     
    Zsueiqfev, drokova88, k_evgeniya и 6 другим нравится это.
  14. doqhe

    doqhe Member


    Надо попробовать
     
    aleksandriiskaya83, Oaeoteys, stasyal и 2 другим нравится это.
  15. skalen93

    skalen93 Скален


    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Соня_Г, Усанова А и Auienpn нравится это.
  16. Qoebiem

    Qoebiem Гала


    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже маффины со шпинатом, брокколи и адыгейским сыром получается здорово!
     
    Ohxodsio, Ofpgfrog, Wxoouuou и 3 другим нравится это.
  17. Zcauoajh

    Zcauoajh Подкапова Лера


    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    kiyfke, Ayemplui, Espiaoc и 4 другим нравится это.
  18. efrosinina91

    efrosinina91 Ефросинина Нютка


    И как у тебя все получается???
     
    Eoeixeov, Fwbvoeel и m_anyusha нравится это.
  19. Анна_Р

    Анна_Р Руднева Анна


    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  20. ТомаН

    ТомаН Находко Тома


    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Eueheeu, Hicdteqy, Oooamvo и ещё 1-му нравится это.

  21. Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Fozhneyu, kosatkina89, А_Блинова и 2 другим нравится это.