Кекс на кефире с вареньем

  1. o_dana

    o_dana Охотникова Дана


    Удивительно простой и очень вкусный кекс на кефире с вареньем в домашних условиях станет отличным вариантом для десерта в семейном кругу или чаепития с друзьями. При желании его можно украсить кремом.

    Рецепт приготовления кекса на кефире с вареньем подойдет для занятых хозяек, которые любят выпечку на быструю руку. Такой десерт придется по вкусу не только взрослым, но и детям. При желании его можно также дополнить сухофруктами или цукатами, например.

    Количество порций: 1

    Простой рецепт кекса на кефире с вареньем русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 33 килокалорий.


    Кекс на кефире с вареньем
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч 20 мин
    • Количество калории: 33 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Повод: На завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Кексы

    Ингредиенты на одну порцию

    • Яйцо — 3 Штуки
    • Сахар — 150-200 Грамм
    • Кефир — 250 Миллилитров
    • Варенье — 100 Грамм
    • Мука — 500-550 Грамм
    • Соль — 1 Щепотка
    • Сода — 1 Щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Первым делом нужно вбить в мисочку яйца.
    2. Затем добавить сахар и щепотку соли. Взбить массу до однородности, но делать крепкую пену не нужно.
    3. Влить кефир и добавить варенье. Использовать в рецепт приготовления кекса на кефире с вареньем можно абсолютно все, что есть под рукой. В данном случае это слива.
    4. Активно перемешать все, добавив соду или разрыхлитель.
    5. Всыпать в мисочку просеянную муку и начать замешивать тесто.
    6. Тесто должно получиться не крутым, без комочков. От варенья будет зависеть и цвет готового кекса.
    7. Подготовить форму для кекса, предварительно смазав ее сливочным или растительным маслом. Вылить тесто и отправить форму в разогретую духовку.
    8. Выпекается кекс на кефире с вареньем в домашних условиях около 45-55 минут. Проверить готовность можно зубочисткой или спичкой, например. Когда кекс готов, его нужно аккуратно вынуть из формы и остудить как следует. Затем нарезать порционными кусочками и можно дегустировать.


     
    g_zina, ivanets82, Echedzk и 7 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кекс с вареньем на кефиреКексы на кефире7 дек 2016
    Кексы на кефире с черносливомФруктовые кексы9 дек 2016
    Кекс на кефире с маком, шафраном и цукатамиФруктовые кексы9 дек 2016
    Кекс на кефире с лимономЛимонные кексы9 дек 2016
    Кекс на кефире с орехамиКексы с орехами9 дек 2016
    Кексы на кефире с соком лаймаЛимонные кексы9 дек 2016
    Лимонно-медовый кекс на кефиреЛимонные кексы9 дек 2016

  3. aimakova92

    aimakova92 Аймакова Валентина


    сегодня первый раз готовила кекс на кефире с вареньем.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  4. mogutova87

    mogutova87 Могутова


    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Fcqinba, МарианнаД, ablnuebob и 2 другим нравится это.
  5. Муфтахова А

    Муфтахова А Муфтахова


    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    ЛиляН, balashevich92, sipakova96 и 7 другим нравится это.
  6. Eftecou

    Eftecou Люда


    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кексе на кефире с вареньем зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  7. Iopnkeji

    Iopnkeji Тимонина


    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    nastasyaz нравится это.
  8. m_evgeniya

    m_evgeniya Мирович Евгения


    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Галка_К, Саша_Ф, Qnooqeuf и 5 другим нравится это.
  9. schelchkova93

    schelchkova93 Щелчкова


    АААААА как вкусно глядя на кекс на кефире с вареньем слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Reeeeuk, iaokooozb, Суслякова М и 8 другим нравится это.
  10. ЛюляЛ

    ЛюляЛ Люля


    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - o_dana ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Eeutwde, kadachigova97, Kaofomuy и 4 другим нравится это.
  11. Nmievopo

    Nmievopo Сокуренко Светлана


    Готовила вчера кекса на кефире с вареньем по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Aoejfaoio, eeuyqjm, Mxeruicc и 5 другим нравится это.
  12. София_К

    София_К Карнакова София


    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Танечка_Т, Ecrnvaez, Hoooebbie и 3 другим нравится это.
  13. korezoeju

    korezoeju Member


    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  14. revizorova80

    revizorova80 Ревизорова Ириша


    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    ch_alla, Eucuoeagv, awhiuz и 3 другим нравится это.
  15. Каблучко Ж

    Каблучко Ж Каблучко Женя


    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    koshka94, ryzhonkova84, Томара_П и 3 другим нравится это.
  16. petrosyan94

    petrosyan94 Петросян Галка


    @o_dana,:) очень аппетитное фото кекса на кефире с вареньем
     
    Rgoaoab, korochkova97, Дапшене Н и 3 другим нравится это.
  17. Гвызина И

    Гвызина И Гвызина Инна


    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить кекс на кефире с вареньем - очень вкусно!!!
     
    Wuebqokma, Yobotjml, oddeoota и 3 другим нравится это.
  18. khamutovskaya78

    khamutovskaya78 Хамутовская Лиза


    спасибо! Беру в закладки.
     
    pauk76, Oiaewoupe, Т_Рухлина и 3 другим нравится это.
  19. Sojhouee

    Sojhouee Соловская Галка


    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Foaojuva, Vvoaqbegx, Erhrfope и 2 другим нравится это.
  20. Ольшанская Л

    Ольшанская Л Ольшанская Лера


    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    barsukova92, a_agata, С_Брейцис и 3 другим нравится это.
  21. Btgzuus

    Btgzuus Нумерова Людмила


    Спасибо за рецепт, готовила кекс на кефире с вареньем на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Януля_В, Aiiotkh и syrova84 нравится это.