Простой рецепт панкейков (Pancakes) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 188 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 188 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Авторские рецепты кексовИнгредиенты на девять порцийМука - 1 стаканРазрыхлитель теста - 1,5 ч. л.Молоко - 1 стаканЯйцо - 3 шт.Сахар - 2-3 ст. л.Ванильный сахар - 1 пакетикСливочное масло (растопленное) - 3 ст. л.Варенье смородиновое (или любое другое)Пошаговое приготовлениеКак приготовить панкейки:Яйца разделите на белки и желтки. Желтки разотрите с сахаром, постепенно вливая половину молока, в конце добавьте масло и размешайте.Муку перемешайте с разрыхлителеим и просейте.Добавьте муку в желтки и тщательно размешайте, добавляя оставшееся молоко.Холодные белки взбейте со щепоткой соли до пиков, и аккуратно перемешайте с тестом.Выпекать панкейки нужно на сухой горячей сковороде с антипригарным покрытием, первый раз можно смазать сковороду маслом.В идеале для американских панкейков нужна маленькая сковорода, но я использовала обычную, а блины делала маленькие (примерно 12 см диаметром).Как только на поверхности панкейков появятся пузырьки, переворачивайте блинчики.В Америке панкейки традиционно подают с кленовым сиропом. Но можно подавать блинчики панкейки с вашим любимым вареньем, фруктами, медом или сметаной.Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о панкейках (pancakes) зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Доброго! Сегодня приготовила панкейки (pancakes) по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
