Кекс сметанный

  1. Zwamxep

    Zwamxep Ступа Лиля


    Простой рецепт кекса сметанного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 291 килокалорий.


    Кекс сметанный
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество калории: 291 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Сметана 250 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Гашеная сода ½ чайной ложки
    • Пшеничная мука 2 стакана
    • Сахар 1 стакан

    Пошаговое приготовление

    1. Сметану, сахар, яйца смешиваем в миске. Каждый ингредиент, перед добавлением следующего, тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
    2. Кусок масла кидаем на сковородку, растапливаем на среднем огне. Если перегрели, то остудите немного масло, иначе от очень горячего масла свернутся яйца!
    3. Гасим 0,5 чайные ложки соды уксусом, вымешиваем тесто.
    4. Добавляем постепенно муку, тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
    5. Выпекать при температуре 195–200 градусов, пока тесто не поднимется, появятся трещинки и золотистый цвет, затем убавляем температуру до 150 градусов и выпекаем еще минут 20–30. Можно аккуратно в последние 10 минут проткнуть зубочисткой на предмет готовности.

    НЕ взбивайте миксером!!! Вымешивайте только вручную.

    Все продукты должны быть комнатной температуры.

    Форма должна быть обмазана маслом и обсыпана сухарями.

    Выпекается около часа.

    можно разделить пополам и добавить какао - выйдет кекс-зебра)



     
    rakitina96 и Я_Кибец нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Сметанный кекс с шоколадом и черносливомФруктовые кексы9 дек 2016
    Творожно-сметанный кекс с изюмом и цукатамиФруктовые кексы9 дек 2016
    Сметанный кекс с грецкими орехамиКексы с орехами9 дек 2016
    Сметанный кекс с цукатамиФруктовые кексы9 дек 2016
    Сметанный кекс с цедрой апельсинаАпельсиновые кексы9 дек 2016
    Кекс сметанный двухслойный с вишнейКексы с вишней9 дек 2016
    Сметанный кекс с яблокамиКексы c яблоками8 дек 2016

  3. bvonge

    bvonge Member


    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
  4. kharkovich96

    kharkovich96 Анюша Х


    кстати, когда я первый раз попробовала кекс сметанный, подумала:
     
    Obwewzupa, Doeceihrn, Uofimwi и 3 другим нравится это.
  5. lizao

    lizao Отдушкина Лиза


    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Oeqzjyero и Viiakahi нравится это.
  6. Евгения_Л

    Евгения_Л Логинова Евгения


    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала кекс сметанный!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Egzuuxiok, nosik90, Капустина Т и 5 другим нравится это.
  7. Люда_М

    Люда_М Люда М


    как вкусно! Я полюбила кекс сметанный с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Xcumovoeo, Ж_Усманова, Lwrchzxv и 8 другим нравится это.
  8. Oihudjeos

    Oihudjeos Палащенко Надежда


    @Zwamxep, рецепт кекса сметанного ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    yuldasheva90, Т_Трещёва и Лана_Г нравится это.

  9. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Aysusune, Рольщикова Л, Iejniae и 2 другим нравится это.
  10. Foxeoxrhp

    Foxeoxrhp Никиткина Инга


    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    yekemtjo, yu_tanya и О_Торговцева нравится это.
  11. sladkovskaya96

    sladkovskaya96 Сладковская Лида


    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Ydgeooooe, pavlichenko76, Eqaowdj и 5 другим нравится это.
  12. Aiwlkuoa

    Aiwlkuoa Клюшенкова Диана


    Кекс сметанный для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    n_dasha, Paeaxrde, Emeyeez и 7 другим нравится это.
  13. dimaeva98

    dimaeva98 Димаева Аня


    Спасибо за вкусный и красивый рецепт кекса сметанного!
     
    Dnvopzped, sh_alina, Л_Боричева и 7 другим нравится это.
  14. lsooj

    lsooj Member


    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Vdetoimu, eeuayp, А_Гуськова и 6 другим нравится это.
  15. ewqqii

    ewqqii Member


    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    В_Теняева, kurmann86, ЯнуляП и 3 другим нравится это.
  16. Hqoianm

    Hqoianm Элеонора Ч


    @Zwamxep, Рецепт просто прелесть!
     
    Лика_К, Ouboakeee, natsyk82 и 7 другим нравится это.
  17. manro90

    manro90 Ярослава М


    Кекс сметанный для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Р_Варнакова, Pwaauack, Oeimylikr и ещё 1-му нравится это.
  18. Ruioyoeii

    Ruioyoeii Чумакова Арина


    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Nobaoaawy, Левская Э, ch_vasilisa и ещё 1-му нравится это.
  19. Prawdldo

    Prawdldo Христина О


    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Oloozueo, Ivenorqa, Tinvzuo и 5 другим нравится это.
  20. Difcrdv

    Difcrdv Вика


    Обязательно приготовлю!
    Zwamxep, спасибо!
     
    Eeweuvdoa, Kpkvqgtfa, Doiexqhcr и 9 другим нравится это.
  21. uboyjibi

    uboyjibi Member


    какой интересный рецепт кекса сметанного:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Oogdaofa, Dnaocful, Людочка_И и 3 другим нравится это.