Маффины апельсиново-шоколадные

Простой рецепт маффинов апельсиново-шоколадных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 955 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 955 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Шоколадные маффины

Ингредиенты на четыре порции

• Яйцо куриное 3 штуки
• Пшеничная мука 2 стакана
• Сметана 20% - ная 5 столовых ложек
• Растительное масло 4 столовые ложки
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Сахар 0,8 стакана
• Апельсины 1 штука
• Молочный шоколад 100 г

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбиваем с сахаром.
2. Туда же добавляем сметану и растительное масло.
3. С апельсина снимаем цедру (я тру на тонкой терке. С одного большого апельсина будет достаточно цедры для всех маффинов) и добавляем в тесто. Мякоть очищаем от белой кожуры и нарезаем кубиками.
4. В полученную массу добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и тертый или мелко нарезанный шоколад.
5. Получившееся тесто должно напоминать густую сметану. На дно формочек выкладываем полторы–две ложки теста, кусочек апельсина «топим» в тесте.
6. Выпекаем при температуре 180 градусов около получаса.

Из своего опыта. 100-граммовую плитку молочного шоколада делю на две части. Одну тру на терке в тесто, а другую режу ножом на кубики размером 1х1 см. Их так же «топлю» в тесто вместе с апельсином. В итоге — внутри будет теплый растаявший шоколад и кусочек апельсина. Приятного аппетита!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю маффинов апельсиново-шоколадных

 

я обязательно на днях попробую твой вариант маффинов апельсиново-шоколадных

 

И как у тебя все получается???

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали маффинов апельсиново-шоколадных. Спасибо за рецепт!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Соколенко А ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Маффины апельсиново-шоколадные по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маффинов апельсиново-шоколадных, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

@Соколенко А, рецепт маффинов апельсиново-шоколадных ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

я слабо разбираюсь в маффинах апельсиново-шоколадных, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

@Соколенко А, спасибо за рецепт маффинов апельсиново-шоколадных! Обязательно приготовлю

 

Ох, какая вкуснятина!