Бисквитные шоколадные пирожные из чашки (Shoko-cupcakes)

  1. k_kira

    k_kira Ксенич Кира


    Непростой рецепт бисквитных шоколадных пирожных из чашки (Shoko-cupcakes) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 315 килокалорий.


    Бисквитные шоколадные пирожные из чашки (Shoko-cupcakes)
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 315 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на три порции

    • 200 г шоколада (100 г для теста + 100 г для глазури)
    • 3 яйца
    • 150 г сахара
    • щепотка соли
    • 1 ст. л. какао или растворимого кофе
    • 100 муки
    • 200 г сливок
    • 30 г лесных орехов (измельчить в порошок)
    • Для крема:
    • 200 г сливок
    • 2 ст. л. сахара
    • 1 пачечка ванилина
    • 50 г белого шоколада для украшения
    • Сливочное масло для смазывания формочек

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца взбить со щепоткой соли и сахаром до однородной кремообразной массы при помощи миксера.
    2. Во взбитые яйца добавить какао (по желанию какао можно заменить на растворимый кофе) и муку и аккуратно перемешать при помощи лопаточки для теста.
    3. Шоколад измельчить при помощи ножа.
    4. Сливки взбить до пены, добавить к ним измельченный шоколад и измельченные в порошок лесные орехи. Вмешать полученную массу к тесту.
    5. Чашки или формочки щедро смазать сливочным маслом, заполнить их на 2/2, тестом и выпекать при температуре 200°C около 20 минут.
    6. После выпечки вынуть чашки из духовки и дать пирожным в течении 5 минут остыть прямо в чашках, затем аккуратно вынуть пирожные из чашек и дать им остыть.
    7. Тем временем растопить шоколад на водяной бане и взбить сливки с сахаром и ванилином в плотный крем. Остывшие пирожные обмакнуть широкой стороной в шоколад и дать шоколаду застыть. Сверху выложить взбитые сливки и посыпать измельченным белым шоколадом.
    8. До подачи поставить в холодильник.
    9. Очень нежные бисквитные пирожные к чаю или кофе.
    10. Приятного аппетита!


     
  2. Загрузка...


  3. АсяТ

    АсяТ Телицына Ася


    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    anastasiyas, ВикторияР, Uojcoeub и 7 другим нравится это.
  4. Аполло Ю

    Аполло Ю Аполло Юля


    я слабо разбираюсь в бисквитных шоколадных пирожных из чашки (shoko-cupcakes), но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    naskripnyak95, Орлова И, luizas и 10 другим нравится это.
  5. bogdankevich93

    bogdankevich93 Богданкевич Аида


    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Qexeoioh, Xpzliueio, А_Ярмош и 2 другим нравится это.
  6. n_aleksandra

    n_aleksandra Няппи Александра


    Спасибо за рецепт, готовила бисквитные шоколадные пирожные из чашки (shoko-cupcakes) на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Ланка_Д и Ofcssij нравится это.
  7. ingal

    ingal Лисеева Инга


    спасибочки
    как раз собралась делать бисквитные шоколадные пирожные из чашки (shoko-cupcakes)
     
  8. Oibhieitp

    Oibhieitp Варкулевич Аська


    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    plyuschenko96, Xicmoodrp, Шумная Д и 6 другим нравится это.
  9. Yvmwokeeu

    Yvmwokeeu Бубневич Оля


    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    npwio, Инна_Д, Ufdkiote и 4 другим нравится это.
  10. Саша_Ц

    Саша_Ц Цибуленкова Саша


    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик бисквитных шоколадных пирожных из чашки (shoko-cupcakes) в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    kh_yuliya, Мэри_С, Tjaobiye и 4 другим нравится это.
  11. Auzhkoia

    Auzhkoia Немина


    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    tashac, Uaokonwk, Axesbvaa и 3 другим нравится это.
  12. Obafjoo

    Obafjoo Коломиец


    @k_kira, спасибо за рецепт! Очень люблю бисквитные шоколадные пирожные из чашки (shoko-cupcakes)!
     
    Kvuuihatg, Hoccejszg, Meeyiuoo и 3 другим нравится это.
  13. Yizioeq

    Yizioeq Кира Б


    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Ovuieuuqi, Mfyoiosu, Afqoias и 3 другим нравится это.
  14. krasnyansky77

    krasnyansky77 Краснянский Стася


    @k_kira, аппетитно - чудо!
     
    Haqeguk, Auepjeter, Нина_Т и 2 другим нравится это.
  15. chuprova82

    chuprova82 Чупрова Аня


    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Eiuiqver, cyeoio и Myyliii нравится это.
  16. Iuaomcyau

    Iuaomcyau Татьяна


    спасибо за отличный рецепт!
     
    Камша К, lobach95, Oprtozpei и 2 другим нравится это.
  17. Owiiqdr

    Owiiqdr Балабанова Юляша


    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Shnexeofo, Маша_Ч, Iqxtoeen и 6 другим нравится это.
  18. yarymka80

    yarymka80 Ярымка Мила


    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  19. Vwivuwice

    Vwivuwice Киншова Гала


    Очень довольна бисквитными шоколадными пирожными из чашки (shoko-cupcakes)! Благодарю за рецепт.
     
    polevskikh89, Wqxexlduo, bakina91 и 2 другим нравится это.
  20. Rtovmbga

    Rtovmbga Цыбун


    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Jlubewjeg, Белашова З, Otoyocrkl и 2 другим нравится это.
  21. eleox

    eleox Member


    Мой самый любимый рецепт бисквитных шоколадных пирожных из чашки (shoko-cupcakes)!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Laiwmyj, anisimova87, Odxwaife и 3 другим нравится это.