Простой рецепт кекса Мраморного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 327 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 327 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порции500 г муки с разрыхлителем250 г маргарина500 г сахара6 яиц1 стакан сметаны (я беру 27% жирности)50 г какаованилинПошаговое приготовлениеМаргарин взбить с сахаром. Добавляя по одному желтку, ложке сметаны, непрерывно растирать. Теперь добавляем по ложке муку до однородного состояния, ванилин.Затем вымешать сверху вниз лопаточкой с пеной взбитых белков.Полученную смесь разделить на две части. К одной добавить какао и размешать.В форму, смазанную жиром и посыпанную мукой, выливать то ложку темной, то ложку светлой смеси.Выпекать в горячей духовке (190-200) 45 мин. Попробывать палочкой на готовность ( может понадобится + 10-15 мин, всё зависит от жара духовки и от диаметра формы)Разрезать, когда остынет. Подавать с шоколадным кремом:растопить 50 г шоколада, как остынет добавить сметану высокой жирности.Приятного чаепития!!!Чтобы верх кекса не пригорел и не полопался, через 30 мин положить сверху влажную бумагу(для запекания) и менять несколько раз. Рецепт наверняка знают многие в разных пропорциях, но этот муж принес с его детства, делал его с 10 лет, чтобы дать бабушке передышку на выходные)))
@А_Дзюрбас, очень интересная идея! ща попробуем приготовить кекс мраморный по этому простому рецептику.
Именно кекс мраморный часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кексе мраморном зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Обалденный рецептик кекса мраморного. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
