Простой рецепт коврижки с медом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 746 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 746 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на восемь порцийПшеничная мука 1 кгМед 150 гСахар 200 гЯичный желток 2 штукиСливочное масло 150 гМолоко 100 млПошаговое приготовлениеРастопить сливочное масло в сотейнике, влить полстакана молока, добавить мед и перемешать.Небольшими порциями вмесить деревянной лопаткой муку в горячее масло.Желтки растереть с сахаром — и к тесту. Тесто вывалить на стол и долго замешивать его руками — чем дольше, тем лучше будет результат.Накатать из теста шариков диаметром около сантиметра, уложить их плотным слоем на противень. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку минут на двадцать.Влить в сотейник два стакана воды, всыпать четыре столовые ложки сахара, поставить на огонь и уварить до густоты сиропа.Запекшуюся коврижку достать из духовки и промазать с помощью кулинарной кисти сиропом. Дать коврижке подсохнуть пять - десять минут, за которые шарики еще лучше склеятся. Затем аккуратно снять с противня и подавать.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать коврижку с медом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - veras ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант коврижки с медом ещё не пробовала
Вкуснятина, обожаю коврижку с медом Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, veras
@veras, рецепт коврижки с медом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!