Пирог счастья или Кекс Герман или Ватиканский хлеб

  1. lidiyap

    lidiyap Поляна Лидия


    Непростой рецепт пирога счастья или Кекс Герман или Ватиканский хлеб домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 214 килокалорий.


    Пирог счастья или Кекс Герман или Ватиканский хлеб
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество калории: 214 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на три порции

    • ЗАКВАСКА
    • молоко - 1 стакан
    • сахар - 1 стакан
    • мука - 1 стакан
    • стакан можно взять и 100 граммовый или 200 граммовый ваше желание
    • ПОДКОРМКА
    • СМОТРИТЕ КАК ДЕЛАТЬ В ОПИСАНИИ
    • КОГДА БУДЕТЕ ВЫПЕКАТЬ
    • яйца - 4 шт
    • мука - 1 стакан
    • растительное масло - 1 стакан
    • сахар - 0,5 стакана
    • разрыхлитель для тесто - 1 ч. л
    • Пирог не любит металла, поэтому его нужно мешать деревянной ложкой держать в банке, закрыв полотенцем.

    Пошаговое приготовление

    1. Берете трех литровую банку предварительно помыть. Молоко любой жирности. Вливайте в эту банку молоко, сахар, муку и перемешивайте все ДЕРЕВЯННОЙ ЛОЖКОЙ или лопаткой, вилкой но она должна быть ДЕРЕВЯННАЯ!!!!! Если вы боитесь что останутся комочки, перемешайте все в мисочке стеклянной или пластмассовой и влейте в банку оставьте ложку деревянную в банке и накройте чистым полотенцем. Поставить на стол по дальше от детей или накрайняк :) на холодильник. Должно находится в тепле.
    2. Эту смесь помешивает деревянной ложкой 4 дня, тесто киснит и привыкает к вам.
    3. На 5 день кормить. молоко - 1 стакан, сахар - 1 стакан, мука - 1 стакан ЭТО ВСЕ В БАНКУ И ПЕРЕМЕШИВАЙТЕ ДЕРЕВЯННОЙ ЛОЖКОЙ.
    4. На 6 и 7 день отдыхает тесто, помешивают чтоб не поднималось.
    5. На 8 день кормить. молоко - 1 стакан, сахар - 1 стакан, мука - 1 стакан ЭТО ВСЕ В БАНКУ И ПЕРЕМЕШИВАЙТЕ ДЕРЕВЯННОЙ ЛОЖКОЙ.
    6. На 9 день выпекаем. Если вы хотите эту смесь не готовить каждый раз новую оставьте 200 гр перелейте в другую банку присматривайте за ним и подкармливаете. Если не хотите выпекайте всю смесь. Оставляете ту что так долго выхаживали, а другую часть выпекайте.
    7. Яйца отделите от белков и желтков. Желтки 4 шт, мука 1 стакан, растительное масло 1 стакан, сахар 0,5 стакана,
    8. разрыхлитель для тесто 1 ч. л. перемешать в мисочке стеклянной или пластмассовой, добавить смесь все перемешать. Белки взбить до пены и аккуратно ввести в тесто. В тесто можете добавить изюм, мак, чернослив шоколад, абрикосы, или свежие ягоды на любителя.
    9. Выпекайте в любой форме при 180-200 С, 40 минут. Проверить деревянной палочкой, дать остыть и посыпать сахарной пудрой.

    Этот пирог очень популярный. Я помню мы с мамой специально ездили к ее подруге в Калининград, за этой смесью, нам дали огромный лист как за ним присматривать и как выпекать. Кто знает тот поймет меня. Я подросла и когда пошла работать мне напарница предложила Пирог счастья я конечно не отказалась и принесла эту смесь домой. Мама обрадовалась что у нас появился эта смесь дома, она мне сказала ну вот теперь у нас опять будет жить этот Герман... . . )) я со смехом ответила Мама это не Герман а пирог счастья И потом подумала а как его еще назовут? Прошло много лет мне позвонила подруга и спросила ты не против если принесу тебе Ватиканского хлеба я думала что это будет буханка хлеба Но когда она вытащила эту смесь и лист с описанием кормежки и что его после нужно поделится с любым хорошем человеком я долго улыбалась. Года летят а люди придумывают все новое и новое )) Я рада что люд не сидят на месте молодцы!!! Но я хочу поделится с вами этим рецептом чтоб вы не ездили за этой смесью далеко. А сделали сами свое счастья выпекали и попробовали какое оно на вкус! У всех оно разное по вкусу я уже убедилась. Рецепт простой, можете радовать людям можете сами выращивать. Пирог не любит металла, поэтому его нужно мешать деревянной ложкой держать в банке, закрыв полотенцем.



     
    ЗинаТ, garaeva96, s_tonya и 7 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    воздушный шоколадный пирог/мафинсМаффины14 дек 2016
    Радужный пирог (Rainbow cake)Авторские рецепты кексов12 дек 2016
    Мини-Пироги-МаффиныМаффины12 дек 2016
    Пирог Луизы (Louise Cake)Авторские рецепты кексов12 дек 2016
    Японский пирог (Japonaise cake )Авторские рецепты кексов12 дек 2016
    Яблочный пирог-маффин с орехамиМаффины12 дек 2016
    Дрожжевой кекс-пирог с медомАвторские рецепты кексов11 дек 2016

  3. n_sofiya

    n_sofiya София


    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  4. Zeazbje

    Zeazbje Метелькова Лана


    А я думала разбираюсь в приговтолении пирога счастья или кекс герман или ватиканский хлеб:D:D, аздесь такое:)
     
    Mowjaooel, Eaaoyceoo, Itmpieadb и 3 другим нравится это.
  5. Oeiufoj

    Oeiufoj Радюк Катарина


    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  6. mikhalap94

    mikhalap94 Михалап


    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    svetlanao, Люба_Д, Xeuoaoxvo и 5 другим нравится это.
  7. Udboveaqb

    Udboveaqb Кобера Анька


    @lidiyap, аппетитно - чудо!
     
    А_Лычагина, valentinap, g_katya и 2 другим нравится это.
  8. o_galya

    o_galya Галя


    А что вы нашли в пироге счастья или кекс герман или ватиканский хлеб??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Ioqyojox, Uxevocwo, Ooteouoo и 6 другим нравится это.
  9. antero85

    antero85 Антеро Алена


    рецептик супер!!:)
     
    Пищугина Г, Eeavoxa, ozcoedrc и 4 другим нравится это.
  10. Инга_З

    Инга_З Зенкина Инга


    Когда в первый раз попробовала пирог счастья или кекс герман или ватиканский хлеб, мне не понравилось.
     
    kunichka95, shibeeva91, Eafelvc и 4 другим нравится это.
  11. ivanyuk85

    ivanyuk85 Иванюк Оля


    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    П_Уралова, buiok, Oohelth и 9 другим нравится это.
  12. ppeuem

    ppeuem Active Member


    Спасибочки :)
     
    Ливанова Э, Kuilneegu, Wfeowei и 3 другим нравится это.
  13. m_lyudmila

    m_lyudmila Масик Людмила


    Мой самый любимый рецепт пирога счастья или кекс герман или ватиканский хлеб!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    dorokhova94, Qyqvroe и Шибеко Л нравится это.
  14. Ewwsaoe

    Ewwsaoe Вера


    спасибочки за вкусняшку
     
    Алла_Д, Fuutzljhv, p_tata и 7 другим нравится это.
  15. anisimova87

    anisimova87 Люда А


    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пироге счастья или кекс герман или ватиканский хлеб зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  16. Почепа А

    Почепа А Почепа


    таким способом обязательно попробуем приготовить пирог счастья или кекс герман или ватиканский хлеб! спасибо!
     
  17. Oomhovms

    Oomhovms Галя О


    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    АлександраА, Lnxoioc, Bqjuuelo и 5 другим нравится это.
  18. strepetova91

    strepetova91 Евгения С


    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  19. qioinxhi

    qioinxhi Member


    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Шаклеина О, fuzeeva82, Ulumoit и 2 другим нравится это.
  20. Ситкова Я

    Ситкова Я Ситкова Яна


    Какой замечательный рецепт пирога счастья или кекс герман или ватиканский хлеб - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Otfoguff, Боташова В и Oixyrmloa нравится это.
  21. kravchuk91

    kravchuk91 Кравчук


    Какой замечательный рецепт пирога счастья или кекс герман или ватиканский хлеб - яркий, красочный и аппетитный!
     
    vvozjxwea, auecbem и Мая_Э нравится это.