Рецепт приготовления мексиканского кекса.Количество порций:Непростой рецепт мексиканских кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 0 мин. Содержит всего 127 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 0 минКоличество калории: 127 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На полдникСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КексыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийсладкий зеленый перец — 1 Штукаострый красный перчик — 1 Штукамука — 0.75 Стаканакрахмал — 120 Граммкрахмаль — 2 Чайных ложкипаприка — 1 Чайная ложкатертого сыра пармезан — 40 Граммтертого сыра эмменталь — 100 Граммяйца — 2 Штукикукурузного масла — 125 Миллилитровнатурального йогурта — 350 Миллилитровконсервированной кукурузы — 300 Граммрастительного масла — 1 Чайная ложкасоль — 1.5 Чайных ложкиПошаговое приготовлениеСладкий и острый перцы разрезать пополам, удалить сердцевину, затем промыть холодной водой и нарезать очень маленькими кубиками.Муку просеять в миску вместе с крахмалом, разрыхлителем и солью. Добавить оба вида сыра, нарезанные перцы и паприку, перемешать.Консервированную кукурузу отбросить на дуршлаг, несколько раз интенсивно встряхнуть. В отдельной посуде взбить яйца. Затем, постоянно помешивая, влить кукурузное масло. Добавить йогурт и кукурузу.Аккуратно размешивая, влить получившуюся смесь в миску с мукой, сыром и пер - цами. Вымесить тесто.Разогреть духовку до 180 °С. Формочки для кексов смазать растительным мас - лом. Ложкой разложить по ним тесто, не доходя до верха примерно 1.5 см. Поста - вить в духовку на 20-25 мин.Готовые кексы вынуть из духовки и оставить в формочках на 10 мин. Затем фор - мочки аккуратно снять. Подавать теплыми.
Готовила вчера мексиканских кексов по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
@avoiwoeeo, рецепт мексиканских кексов ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
сегодня первый раз готовила мексиканские кексы. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить мексиканские кексы, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
@avoiwoeeo, очень интересная идея! ща попробуем приготовить мексиканские кексы по этому простому рецептику.