Кекс творожный с изюмом

Простой рецепт кекса творожного с изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 333 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество калории: 333 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Творог жирный 200 г.
• Масло сливочное 100 г.
• Сахар 1 стак.
• Куриное яйцо 3 шт.
• Мука пшеничная 1 стак.
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложк
• Изюм 80 г.

Пошаговое приготовление

1. Кекс творожный с изюмом это очень вкусный десерт, которым можно накормить всю семью. Начнём приготовление с того, что взобьём яйца с сахаром, должна получиться довольно густая пышная масса.
2. Масло режем кубиками и добавляем в творог, масло должно быть мягким, для этого его нужно заранее достать из холодильника. Растираем творог вместе с маслом с помощью погружного блендера. Вследствие чего получаем однородную густую кремовую массу.
3. Постепенно вводим и вмешиваем взбитые яйца в творожную массу.
4. Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем теста. И размешивая венчиком, подсыпаем муку вмешивая её в тесто. Взбивать не нужно.
5. Изюм промываем и замачиваем в воде минут на 20.
6. Промытый и высушенный изюм добавляем в тесто. Перемешиваем.
7. Форму для выпечки смазываем маслом и равномерно заполняем тестом. Выпекаем в духовке разогретой до 180 градусов минут 40. Творожное кексовое тесто довольно капризное при выпечке оно может подняться, а вынув его из духовки вы увидите, как оно осядет. Но чтобы этого не произошло через пол часа выпечки снизьте температуру в духовке градусов на 20. И отключив духовку не доставайте кекс сразу, дайте ему немного остыть в духовке.
8. Мой кекс, хоть немного и осел, но всё же остался пышным и очень вкусным.

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кекса творожного с изюмом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

@evgeniyal, умничка!
Какой аппетитный рецептик кекса творожного с изюмом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Как вкусно! У меня муж любитель кекса творожного с изюмом.

 

А что вы нашли в кексе творожном с изюмом??? Мне, например, не очень понравилось

 

какой интересный рецепт кекса творожного с изюмом
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кексе творожном с изюмом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

@evgeniyal, умничка!
Какой аппетитный рецептик кекса творожного с изюмом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Спасибочки

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Очень довольна кексом творожным с изюмом! Благодарю за рецепт.

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!