Кексы с ряженкой

Простой рецепт кексов с ряженкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 299 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 299 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Куриное яйцо 2 шт.
• Сахар 150 г.
• Сахар ванильный 2 ч. ложк
• Масло сливочное 100 г.
• Ряженка 200 мл.
• Вяленая вишня 200 г.
• Мука пшеничная 250 г.
• Разрыхлитель теста 2 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Кексы, это очень вкусное порционное блюдо, которое не только украсит праздничный стол, но и порадует своим видом, а также вкусом, каждого гостя. Настоятельно рекомендую вам приготовить этот кекс, ведь он имеет необычный вкус, это придает ряженка. В отдельную тарелку выложите яйца, также насыпьте оба вида сахара, при этом ванильного сахара нужно на кончике ножа. Все взбейте миксером.
2. Размягчите сливочное масло и добавьте его в тарелку с яйцами и сахарами. Все опять же тщательно перемешайте. Можно взбивать миксером или венчиком. После размягченного масла в ход пойдет как раз ряженка. Ее вылейте и хорошо все перемешайте. В конечном итогу вы получите однородную массу, тесто для кексиков.
3. Вяленую ягоду добавьте в поучившееся тесто. Хочется обратить ваше внимание на то, что не обязательно брать вяленую вишню, подойдет любая вяленая ягода. В получившуюся смесь добавьте разрыхлитель, а также муку. В конечном итоге тесто не должно быть слишком густы, консистенция сметаны.
4. Подготовьте силиконовые формочки. если у вас другие формочки, их нужно будет смазать маслом. Наполните все формочки тестом, заполнять нужно не полностью. а лишь 2/2, . При температуре 180 градусов выпекайте кексы около 25 минут. Вот и все, кексики готовы.

 

Ghbsool, ты сама их придумала рецепт кексов с ряженкой?

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Кексы с ряженкой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

@Ghbsool, спасибо за рецепт! Очень люблю кексы с ряженкой!

 

@Ghbsool, аппетитно - чудо!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Мы тоже недавно первый раз делали кексы с ряженкой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят кексы с ряженкой
Спасибо за прекрасную идею

 

А что вы нашли в кексах с ряженкой??? Мне, например, не очень понравилось

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже кексы с ряженкой получается здорово!

 

Вкуснятина, обожаю кексы с ряженкой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ghbsool

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю кексы с ряженкой

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу