Кекс с виноградом и кизилом

  1. g_sofya

    g_sofya Гагуля Софья


    Недавно меня угостили кизилом. Если честно, до этого я его никогда не пробовала. В сыром виде он не пошел и я решила использовать его в выпечке.

    На просторах интернета я нашла интересный рецепт в виде пирога, но решила его испечь как кекс, так как мне очень нравятся кексы на сгущённом молоке. Тесто у таких кексов на вид получается как губка, слегка влажное и очень ароматное. А кизил и виноград вносят лёгкую кислинку. Нам очень понравился результат.

    Несложный рецепт кекса с виноградом и кизилом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 22 килокалорий.


    Кекс с виноградом и кизилом
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 22 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Десерт, завтрак
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка

    Ингредиенты на шесть порций

    • Виноград светлый 150 г
    • Кизил 50 г
    • Масло оливковое Extra Virgin 4 ст. л.
    • Масло сливочное 100 г
    • Мука пшеничная 300 г
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Сахар 2 ст. л.
    • Сгущённое молоко 190 г
    • Соль крупнокристаллическая 1 щепотка
    • Шоколад чёрный 20 г
    • Яйца куриные 3 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления кекса с виноградом и кизилом возьмём муку, сгущённое молоко, оливковое масло, сахар, масло сливочное, яйца, разрыхлитель, шоколад, кизил, виноград.
    2. Сливочное масло натираем на тёрке.
    3. К маслу добавляем яйца, сахар и щепотку соли.
    4. Всё хорошо перемешиваем венчиком.
    5. Добавляем оливковое масло и снова перемешиваем.
    6. Затем, сгущённое молоко.
    7. Перемешиваем до однородности.
    8. Небольшими порциями просеваем муку с разрыхлителем.
    9. Замешиваем тесто до консинстенции густой сметаны. Мне понадобилось 300 г муки.
    10. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выливаем в него половину теста. Выкладываем кизил.
    11. Заливаем остальным тестом, выкладываем ягоды винограда и крошим шоколад сверху.
    12. Выпекаем 35 минут при температуре 180°С. Проверяем кекс на готовность и оставляем остывать в форме.
    13. Затем вынимаем из формы.
    14. Нарезаем на кусочки и подаем. Приятного чаепития!


     
    З_Сидорова, meystbvfg, yofhrtotc и 3 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Шоколадные кексы с виноградомКексы с ягодами9 дек 2016
    Кекс с виноградом и белым виномКексы с ягодами9 дек 2016
    Кексы с виноградомКексы с ягодами9 дек 2016
    Кексы с виноградомКексы с ягодами9 дек 2016
    Кексы с виноградомКексы с ягодами9 дек 2016
    кекс с бри, виноградом и белым сухим виномКексы с ягодами8 дек 2016
    Кекс на белом вине с виноградомКексы с ягодами8 дек 2016

  3. Oethoomi

    Oethoomi Юркина Софья


    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Vpuawop и tanyay нравится это.
  4. kyoller80

    kyoller80 Кёллер Вика


    Кекс с виноградом и кизилом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    b_dariya, Ninebfouo, bakshaeva92 и ещё 1-му нравится это.
  5. Rwokkbo

    Rwokkbo Аляхнович Соня


    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Odfkaade и Rucrbnole нравится это.
  6. Qadugnduf

    Qadugnduf Еналеева Вера


    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Ельцова С, Резниченко Л и Ubonlje нравится это.
  7. Kmaosbuus

    Kmaosbuus Кондакова Вика


    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    oosceo, konsperator85, Okpiaeoue и 2 другим нравится это.
  8. iyieaeh

    iyieaeh New Member


    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    legkaya94 нравится это.
  9. Eeaseflu

    Eeaseflu Кристина Ф


    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    nastaeva78 нравится это.
  10. Qiiaxdia

    Qiiaxdia Безуглая Вера


    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Балинова Н и Gcowosyeh нравится это.
  11. Обухова Е

    Обухова Е Обухова Евгения


    Отличный вариант приготовления кекса с виноградом и кизилом.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    О_Дужка нравится это.
  12. z_tanyusha

    z_tanyusha Зубова Танюша


    это просто очень вкусно
     
    Василина_К и Ewwusrg нравится это.
  13. Qoyicizvu

    Qoyicizvu Коскинен


    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Ева_К, zagretdinova80 и ashmarina88 нравится это.

  14. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Настенок_М и Xifheoy нравится это.
  15. kristinao

    kristinao Онищенко Кристина


    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  16. Iooiomze

    Iooiomze Горбатенко Диана


    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Mroceae нравится это.
  17. Анька_М

    Анька_М Молчан Анька


    Вкуснятина, обожаю кекс с виноградом и кизилом
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, g_sofya :)
     
    kolpak96, Эльза_П и Tjzlheeu нравится это.
  18. СашаЯ

    СашаЯ Яшнева Саша


    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик кекса с виноградом и кизилом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  19. neks83

    neks83 Некс Лера


    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
  20. Nzwoflt

    Nzwoflt Щербук Вита


    @g_sofya, очень интересный вариант кекса с виноградом и кизилом.:)
     
    Самаркина А нравится это.
  21. Jeaauoigz

    Jeaauoigz Нурмухаметова Катарина


    Спасибо за вкусный и красивый рецепт кекса с виноградом и кизилом!
     
    АидаД нравится это.