Постные медовые кексы

Несложный рецепт постных медовых кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 668 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 668 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Постная еда

Ингредиенты на четыре порции

• Вода 250 мл
• Мед 2 столовые ложки
• Сахар ½ стакана
• Растительное масло ½ стакана
• Пшеничная мука 2 стакана
• Соль щепотка
• Сода 1,5 чайные ложки
• Изюм по вкусу
• Горький шоколад по вкусу
• Сладкая кокосовая стружка по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для начала вскипятим воду. Вода обязательно должна быть кипяченой. Остужаем так, чтобы она была горячей, а не кипятком.
2. В глубокую миску выливаем воду, добавляем мед, сахар, щепотку соли и растительное масло (без запаха, очень важно!). Тщательно размешиваем до однородной массы.
3. Муку просеиваем. Смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкой однородной массе и взбиваем вилкой или венчиком до исчезновения комочков. (Важно:клейковина муки у всех разная, у меня ушло примерно 2 стакана, это не полных 2 стакана, не всыпайте сразу всю муку, тесто должно быть льющимся, жиже чем на тесто на оладьи).
4. По желанию можно усовершенствовать его, добавив по вкусу сухофрукты, орехи или еще чего - нибудь по вкусу. Я добавила 3 горсти изюма.
5. Разливаем по формочкам, примерно на 2/2, высоты, кексы поднимутся. Выпекаем в разогретой духовке 200 С около 10-20 минут. Вы сразу увидите готовность: кексы приобретут коричнево - золистый цвет.
6. На этом кексы готовы. Можно подавать и так. Но я приготовила отдельно помадку: на водяной бане растопила пол плитки горького шоколада с небольшим количеством воды. Хорошо перемешала. Каждый кекс макала в эту помадку и в кокосовую стружку. Вкус изумительный, съедается сразу.

Идеально подходит для дней в Великий пост, когда разрешено растительное масло.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Я теперь просто обязана приготовить постные медовые кексы

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Очень довольна постными медовыми кексами! Благодарю за рецепт.

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Мы тоже недавно первый раз делали постные медовые кексы. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Когда делала постные медовые кексы и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать постные медовые кексы, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

готовила постные медовые кексы много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Л_Осовская, отличный рецепт постных медовых кексов, все ингредиенты любимые.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант постных медовых кексов ещё не пробовала

 

А я думала разбираюсь в приговтолении постных медовых кексов, аздесь такое

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Надо попробовать