Непростой рецепт яблочно-клюквенных маффинов русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 224 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 224 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порции1 ст. апельсинового сока100 г растопленного сл. масла или маргаринацедра 1 апельсина2 яйца2 ст. муки1 ст. сахара1 ч. л. соли2 ч. л. разрыхлителя1 ч. л. соды2 ч. л. корицы1/1, ч. л. мускатного ореха1 яблоко1 1/1, ст. свежей (или замороженной) клюквысахарная пудраПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 170 С.Яйца с сахаром взбить слегка венчиком, добавить масло, цедру и апельсиновый сок.Отдельно просеять муку, соль, корицу, мускатный орех, соду и разрыхлитель.Сделать в мучной смеси углубление и влить туда жидкие ингредиенты. Аккуратно перемешать.Яблоки очистить и нарезать на маленькие кубики. Крупную клюкву разрезать пополам. Добавить в тесто, и слегка перемешать.Выложить в промасленную форму для маффинов (в зависимости от размеров формы, получается 12 средних маффинов), и выпекать примерно 20-25 мин, проверяя на готовность спичкой.Немного остудить и присыпать сахарной пудрой.
Рецепт яблочно-клюквенных маффинов понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на яблочно-клюквенных маффинов (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!