Кексы с горьким и белым шоколадом

  1. Inxlieeon

    Inxlieeon Швечикова Лиза


    Простой рецепт кексов с горьким и белым шоколадом авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 390 килокалорий.


    Кексы с горьким и белым шоколадом
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 390 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на пять порций

    • Сахар 300 г.
    • Масло сливочное 300 г.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Молоко 200 мл.
    • Сода пищевая 2 ч. ложк
    • Уксус 9% 2 ч. ложк
    • Мука пшеничная 500 г.
    • Белый шоколад 80 г.
    • Горький шоколад 80 г.

    Пошаговое приготовление

    1. Кексы с горьким и белым шоколадом очень вкусные, ароматные и воздушные. Вкратце, будем делать отдельно тесто с белым и тесто с горьким шоколадом. Данное количество ингредиентов перечисленное выше нужно поделить на пополам. Сначала приготовим тесто с горьким шоколадом. Берем посуду, которую можно будет поставить на плиту и выкладываем туда 150 г. сливочного масла, 150 г. сахара, 100 мл. молока и ломаем плитку горького шоколада.
    2. Теперь ставим на плиту и постоянно помешивая ждем пока все ингредиенты растопятся. Снимаем с огня и остужаем.
    3. Берем 1 ч. л. соды и гасим ее 1 ч. л. уксуса. Высыпаем в тесто и разбиваем одно яйцо.
    4. Перемешиваем и добавляем муку.
    5. Замешиваем тесто. Лучше делать это миксером, чтобы не было комочков. Тесто с горьким шоколадом готово.
    6. Теперь будем делать тесто с белым шоколадом. Так же берем кастрюльку и в тех же пропорциях выкладываем масло, молоко и белый шоколад.
    7. Ставим на плиту и постоянно помешивая ждем пока все растворится. Снимаем с огня и остужаем.
    8. Далее все тоже самое. Добавляем соду гашенную уксусом (не принципиально какой процент 6% или 9%) и разбиваем яйцо. Перемешиваем и добавляем муку. Замешиваем тесто.
    9. Берем силиконовую форму для кексов. Смазывать ее маслом не нужно. Сначала выкладываем половину порции - это тесто с горьким шоколадом.
    10. Сверху тесто с белым шоколадом. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем кексы 20-30 минут.
    11. Ароматные и воздушные кексы готовы. Приятного аппетита!


     
    Инга_Ч, Л_Карден, РаяЕ и 7 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кексы с горьким шоколадомШоколадные кексы9 дек 2016
    Сметанные кексы с горьким шоколадом в микроволновкеКексы в микроволновке8 дек 2016
    Сырно-шоколадные кексы с орехами и горьким шоколадомКексы с сыром8 дек 2016
    Кексы маффиныМаффины15 дек 2016
    Медовые маффины ( медовые кексы)Маффины14 дек 2016
    Кексы (маффины) с изюмомМаффины13 дек 2016
    Пшенные кексы с облепихойАвторские рецепты кексов12 дек 2016

  3. sujeiv

    sujeiv Member


    я слабо разбираюсь в кексах с горьким и белым шоколадом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Кудрявцев Я и Nbiaxaedt нравится это.
  4. А_Секун

    А_Секун Алла С


    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    sundukova83, a_lanka, Д_Боличок и 4 другим нравится это.
  5. Wuzioeje

    Wuzioeje Московчук


    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    А_Ермолович, ivanovna97, tekael и 4 другим нравится это.
  6. Aafazfzoi

    Aafazfzoi Доронина Евгения


    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    osmanova81, vyuga83, ТатьянаУ и 3 другим нравится это.
  7. Xqeytxmgs

    Xqeytxmgs Анастасия


    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    silina81, Oafeaic, Auyuhep и 7 другим нравится это.
  8. Преминина Л

    Преминина Л Преминина


    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Aiouixc, eewnlaev, Фегецин Е и 4 другим нравится это.
  9. У_Чертыковцева

    У_Чертыковцева Чертыковцева


    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Ovgdiyoe, Хина О, rxowv и 4 другим нравится это.
  10. alesyao

    alesyao Алеся


    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Борзикова А, ofoiaico, Yatecoeaa и 6 другим нравится это.
  11. Демченко В

    Демченко В Демченко Варя


    Inxlieeon, отличный рецепт кексов с горьким и белым шоколадом, все ингредиенты любимые.
     
    Aieooia, Мустафина А, Uioxdeic и 6 другим нравится это.
  12. Bjsabioqb

    Bjsabioqb Урманова Вика


    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Inxlieeon ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  13. Yhnezbd

    Yhnezbd Ивановна


    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кексы с горьким и белым шоколадом. Спасибо за рецепт!
     
    Л_Никонова, Qaxgmiou, lakoeva85 и ещё 1-му нравится это.
  14. taschyan83

    taschyan83 Тащьян Анюша


    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  15. siccu

    siccu Member


    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Sikfvauu, d_inna, С_Тупицына и 4 другим нравится это.
  16. Джульетта_С

    Джульетта_С Джульетта С


    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    alsuc, Wgdueon, Oaiwyvue и 7 другим нравится это.
  17. pavlovna90

    pavlovna90 Мирослава


    Готовила вчера кексов с горьким и белым шоколадом по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  18. p_dariya

    p_dariya Дария П


    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Wbxosou, Icmimsiw, t_lizaveta и 3 другим нравится это.
  19. НеляЗ

    НеляЗ Неля


    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    raznoglyadova98, Oekuaizwo, Lxkaiizq и ещё 1-му нравится это.
  20. АськаЛ

    АськаЛ Лирнык Аська


    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Gfoueii, nevinitsyna78, prigorodova88 и 8 другим нравится это.
  21. aroqoxuoa

    aroqoxuoa Member


    хороший рецепт. Спасибо
     
    Xodoooq, urmanova87, anyutag и 2 другим нравится это.