Кекс Шоколадный ангел

  1. Ovaeazd

    Ovaeazd Виктория


    Непростой рецепт кекса Шоколадного ангел домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 104 килокалорий.


    Кекс Шоколадный ангел
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 104 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на четыре порции

    • яйцо 1 шт(крупное)
    • сахар тростниковый мелкий(ТМ Мистраль) - 150 МЛ
    • кефир(кислое молоко) - 200 МЛ
    • сливочное масло - 125 гр
    • пшеничная мука - 200 МЛ
    • гречневая мука - 100 МЛ
    • сода, погашенная лимонным соком - 0,5 ч. л.
    • лимонная цедра - 0,5 ч. л
    • горячий шоколад(порошковый) - 70 гр
    • белый шоколад( у меня с молотым орехом) - 2 плитки
    • сливки(молоко) 30 мл
    • изюм 1 горсть

    Пошаговое приготовление

    1. Яйцо взбиваем с кефиром(кислым молоком) и сахаром.
    2. Добавляем растопленное и остуженное масло, взбиваем.
    3. В тесто отправляем погашенную соду, горячий шоколад, цедру лимона.
    4. Добавляем оба вида муки и перемешиваем. Тесто консистенции как на оладьи.
    5. Изюм промываем и добавляем в тесто(можно и без него). Или можно им посыпать кекс через 15 минут, как он будет уже выпекаться
    6. Выпекаем в разогретой до 200 С духовке 30-40 минут.
    7. Готовый кекс остужаем.
    8. Белый шоколад растапливаем на водяной бане вместе со сливками.
    9. Поливаем тёплый кекс шоколадом и отправляем в холодильник. Но можно и сразу есть, но после того как он постоит как минимум 1 час холодильнике его вкус улучшается.
    10. Приятного чаепития.

    В оргинальном рецепте заменила: 1. белый сахар на тростниковый 2. маргарин на сливочное масло( т. к. маргарина не оказалось) 3. Вместо кефира взяла кислое молоко 4. использую 2 вида муки. 5. вместо цедры мандарина, использовала цедру лимона и также соду гасила лимонным соком. Курагу не использовала, зато добавила горячий порошковый шоколад и полила шоколадом. В результате получился влажный шоколадный кекс. Изюм я посыпала во время выпечки, в результате он остался на поверхности и очень вкусно зажарился, что придало приятную «изюминку» для кекса. Результатом я очень довольна.



     
    М_Латенко, Vfdbgou, Hinqlpx и 7 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кекс Шоколадный ангел спасибо новогоднее ЗоеШоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадный кексШоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадный кексик (вариант Пятиминутки от izumrud)Шоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадный кекс на пивеШоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадный кекс очень нежный и мягкий Gateu moelleux au chocolatШоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадный кекс с перцем чилиШоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадный кекс с жидкой сердцевинойШоколадные кексы10 дек 2016

  3. ЛизаЧ

    ЛизаЧ Чугунова Лиза


    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Rltvoeyiu, Twzmoui, Ujjrlpf и 2 другим нравится это.
  4. ДашаВ

    ДашаВ Вибе Даша


    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  5. Евтушенко П

    Евтушенко П Евтушенко Полина


    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    shipov95, Zreazoun, Ezeeouj и 9 другим нравится это.
  6. Даша_Л

    Даша_Л Лукичёва Даша


    хороший рецепт. Спасибо
     
    n_mila, k_zoya, Oyeezikaa и 11 другим нравится это.
  7. uedjjqg

    uedjjqg Active Member


    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Iiwuihy, Akaeuxvok, ЯнуляЧ и 3 другим нравится это.
  8. Н_Бороздина

    Н_Бороздина Бороздина


    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    grinchenko80, Oaadixoe, uvowdeyap и 10 другим нравится это.
  9. Ossegnems

    Ossegnems Брагина Полина


    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кекса шоколадного ангел... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Vakjzhxqk, svetlanav, Uenpudibu и 2 другим нравится это.
  10. Т_Лишафай

    Т_Лишафай Лишафай Татьяна


    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Ovaeazd
     
    evmenb, Олеся_М, И_Романофф и 5 другим нравится это.
  11. Npyxabjko

    Npyxabjko Лихацкая Алла


    Вот это да! Какой красивый рецептик кекса шоколадного ангел! А вкусный и простой!
     
    Uooevzlv, kurmann79 и oeelegx нравится это.
  12. galaf

    galaf Гала Ф


    какой интересный рецепт кекса шоколадного ангел:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    tyrlova86, soimanova89, Ooierpyaa и ещё 1-му нравится это.
  13. Рукасова П

    Рукасова П Рукасова


    какой интересный рецепт кекса шоколадного ангел:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Yioaoncf, Revvmmaud, Евгения_А и ещё 1-му нравится это.
  14. arinae

    arinae Едименченко


    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  15. Алсу_Б

    Алсу_Б Березняк Алсу


    это просто очень вкусно
     
    Слепнева Л, gusarova94, keftqqo и 8 другим нравится это.
  16. mtiugkax

    mtiugkax New Member


    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик кекса шоколадного ангел
     
    epikhina86, ЛисаЮ, Шукшина Л и 5 другим нравится это.
  17. Vfwfapcia

    Vfwfapcia Лера С


    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Ipattzgo, Onuuscua, Д_Могутова и ещё 1-му нравится это.
  18. Iziploire

    Iziploire Аверьянова Соня


    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Uhajlobti, Efawgtn, Д_Умова и ещё 1-му нравится это.
  19. О_Шарибзянова

    О_Шарибзянова Шарибзянова Олеся


    Кекс Шоколадный ангел готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    ulyba77, Г_Метёлкина, Iaeeeueoe и 3 другим нравится это.
  20. ryapisova95

    ryapisova95 Ряписова


    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Юля_П, aimakova81, Танюша_Ш и ещё 1-му нравится это.
  21. fsdooo

    fsdooo Member


    очень люблю кекс шоколадный ангел,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Kjvlzae, Никишова А, sheik83 и 4 другим нравится это.